Mina kolleger har pratat om en himmelsk kolapaj som de hittat hos Jennys matblogg men eftersom receptet innehåller karamelliserad mjölk så är det inget jag har tittat vidare på, tills nu
Under tiden mosar du digestivekexen i en bunke och smälter margarinet och häll de sedan över kexen. Bred sedan ut kolan på digestivekexen och ställ sedan in den i kylen igen så kolan får stelna till sig lite
60 gr smör1 msk farinsocker150 gr smulade digestivekexKolalager. Jag dekorerade min paj med naturgodis och digestivekex, jag la det på chokladlagret efter ca 20 minuter i kylskåpet så att det fastnade på toppen. 150 gr smulade digestivekex
Mixa digestivekexen sockret och de smälta smöret ordentligt, tryck ut i rund springform jämnt. Så varför inte avsluta på bästa sätt med en fantastisk citron och kolapaj, en perfekt kombination av fräscht och sött
200 g digestivekex. 200 g digestivekex. Förra veckan hade jag en fin middag med mina före detta kollegor och snälla som de är så fick jag en fin present
200 g digestivekex. Mixa eller krossa kexen till ett fint smul. Blanda med smält smör och tryck ut i en pajform med löstagbara kanter, 24-26 cm i diameter