Kokta rödbetor olivolja recept

Lättstekt tonfisk med kokta rödbetor

Lättstekt tonfisk med kokta rödbetor

Olivolja. En fantastisk liten förrätt, när rödbetorna är i säsong. Dekorera med en kvist timjan, häll olivolja på i en tunn stråle
Chèvreöverbakade rödbetor

Chèvreöverbakade rödbetor

Ringla olivolja över rödbetorna och strö över fingersalt och timjan. Olivolja. Just chèvreost tillsammans med rödbetor är en mycket bra smakkombination
Ugnsbakade rödbetor och fetaost.

Ugnsbakade rödbetor och fetaost.

Lägg till sist på de varma rödbetorna och fetaosten och toppa med frön, olivolja och balsamico. Olivolja
Rödbetor, linser och halloumi!

Rödbetor, linser och halloumi!

Har ni sett de färdigkokta vacuumpackade rödbetorna som äntligen kommit till vissa grönsaksdiskar. För ärligt talat, hur kul är det både att koka rödbetor och sedan bli knallröd om händerna när de skalas
Rödbetor med fetaost

Rödbetor med fetaost

Koka rödbetorna mjuka i lättsaltat vatten, behåll lite av blasten. Blanda rödbetorna med vinäger, olja, salt och peppar
Rödbetor med västerbottensoströra

Rödbetor med västerbottensoströra

Den här tiden är rödbetorna så där jättegoda. Gott till rödbetor är det ju också med getost, men jag antingen föråt mig på chevré eller också åt jag en bit som inte var bra
Rödbetor med getost...mmmmm!

Rödbetor med getost...mmmmm!

Sedan gjorde jag bitar, lade i en ugnsfast form, strödde över chevre och på med lite olivolja och honung

Honungsglacerade rödbetor med grillad halloumi

Grönsallad med olivolja och vinäger att servera till. Här sötar vi rödbetorna lätt med honung och ger dem lite kryddstark vitpepparsmak och serverar med grillad halloumi
Rödbetor med fetaost

Rödbetor med fetaost

Klyfta betorna och blanda med örter, balsamvinäger och olivolja. Koka rödbetorna mjuka i saltat vatten