Kokta rödbetor med kapris recept

Rödbetor slungade med kapris och persilja

Rödbetor slungade med kapris och persilja

Skär rödbetorna i klyftor. Rör ner kapris, persilja och citronskal. Tillsätt rödbetorna och vänd runt. Tvätta och koka rödbetorna mjuka, ca 40 min. 4 rödbetor. 1 msk kapris
Rödbetor med fetaost

Rödbetor med fetaost

Strö på kapris och dill. Blanda rödbetornamed vinäger, olja, salt och peppar. Koka rödbetorna mjuka i lättsaltat vatten, behåll lite av blasten
Pepparrotstorsk,rödbetor & brynt smör

Pepparrotstorsk,rödbetor & brynt smör

Toppa med riven pepparrot, brynt smör och kapris. Servera torsken med pepparrotssåsen och rödbetorna. Här kommer jag med ett ruskigt gott recept
Rödbetor

Rödbetor

I lördags gjorde jag en förrätt medkoktarödbetor och trots att det var ren improvisation och jag var lite skeptisk till smakkombinationerna, så blev det jättegott

Rödbetor med fetaost

Strö på kapris och dill. Blanda rödbetornamed vinäger, olja, salt och peppar. Koka rödbetorna mjuka i lättsaltat vatten, behåll lite av blasten
Torsk i ugn med röbetor och kapris

Torsk i ugn med röbetor och kapris

Jag fick tipset av en kollega att laga fisk medrödbetor och kapris - vilken smaksensation. Skala och koka rödbetorna tills de blir halvmjuka
Stekt fisk med rödbetor

Stekt fisk med rödbetor

Lägg i kapris, rödbetor och vinäger och fräs i en minut. Servera fisken medrödbetornamed spad och kokt potatis
Rökt sik med rödbetor

Rökt sik med rödbetor

Vänd ihop dem när de ännu är varma med senap, honung, olivolja, kapris, gräslök, salt och peppar. Koka rödbetorna mjuka