Kokta rödbetor med flingsalt recept

Kokta rödbetor med smör och salt.

Kokta rödbetor med smör och salt.

Servera medflingsalt och smör. Salt (gärna flingsalt). Borsta rödbetorna rena. Lägg betorna i en kastrull och fyll på med saltat vatten, så att betorna täcks
Kokta rödbetor med Crème fraiche.

Kokta rödbetor med Crème fraiche.

Servera de varma rödbetornamed crème fraiche och flingsalt. Flingsalt. När rödbetorna är kokta skalar du de lätt genom att trycka ut de ur skalet (plasthandskar är att föredra så slipper du röda fingrar)
Kokta rödbetor med chevrékräm

Kokta rödbetor med chevrékräm

Lägg i en nya flingsalt. Kokta i lättsaltat vatten till de är lagom al dente och serverade med en snabbt ihoprörd chevrékräm
Lättstekt tonfisk med kokta rödbetor

Lättstekt tonfisk med kokta rödbetor

Salta och peppra (Använd flingsalt). Börja med att koka rödbetornamed skalet på. En fantastisk liten förrätt, när rödbetorna är i säsong
Chèvreöverbakade rödbetor

Chèvreöverbakade rödbetor

Just chèvreost tillsammans medrödbetor är en mycket bra smakkombination. Smula över chèvre och ringla över rikligt med honung
Rödbetor med chèvre och honung

Rödbetor med chèvre och honung

flingsalt. En god och lättgjord förrätt där rödbetorna får sällskap av chèvre i ugnen. Ringla över lite honung och strö till sist över lite flingsalt
Smörstekta rödbetor med fetaost

Smörstekta rödbetor med fetaost

Flingsalt. För att inte skärbrädan ska bli röd så brukar jag lägga rödbetorna på ett dubbelvikt hushållspapper när jag skär dem i skivor
Rödbetor med fetaost

Rödbetor med fetaost

flingsalt. Blanda rödbetornamed vinäger, olja, salt och peppar. Koka rödbetorna mjuka i lättsaltat vatten, behåll lite av blasten
Rödbetor med västerbottensoströra

Rödbetor med västerbottensoströra

flingsalt. Gott till rödbetor är det ju också med getost, men jag antingen föråt mig på chevré eller också åt jag en bit som inte var bra
Rödbetor med fetaost

Rödbetor med fetaost

flingsalt och svartpeppar. Koka rödbetorna mjuka i saltat vatten. Skala dem direkt medan de fortfarande är varma
Rödbetor med chevre i ugn...

Rödbetor med chevre i ugn...

flingsalt. Koka rödbetornamed skalen på i saltat vatten. Rödbetor i ugn. några drag med pepparkvarnen. Strö över flingsalt innan servering
Rödbetor med Chèvre – smakrikt gott

Rödbetor med Chèvre – smakrikt gott

Skala rödbetorna och skalet lossnar enkelt efter att de är kokta. Flingsalt. Tillsammans med lite grann balsamvinäger som man skvätter på före servering är detta ett middagstillbehör med skyhöga poäng [om man tycker om rödbetor vill säga] så try it