Kokt uer recept

Uer med vitvinssås

Uer med vitvinssås

Servera med ex kokt eller pressad potatis. En av de fiskearter vi fiskade när vi var i Norge var uer, eller kungsfisk som den kallas i Sverige
Fiskburgare

Fiskburgare

Fiskburgare är gott på grillen eller i stekpannan med hamburgerbröd, lite dressing och sallad, men lika gärna som lunch/middag med kokt potatis eller bara sallad

Makrill plaki

Servera med koktpotatis och sallad. Kokt potatis. Sätt ugnen på 225 grader. Salta och peppra fiskfiléerna och lägg dem på ett oljat ugnsäkert fat

Konferens på Utö! LCHF?

Kokt potatis valdes bort och istället plockade jag från salladsbuffén, mest ost och skinka faktiskt. Fisk- Uer, på en bädd av blomkål och purjolök