400 g spaghetti. 1500 g kokt skinka på bit. 1400 g spaghetti 200 g gröna ärtor (frysta) 75 g parmesan, finriven 500 g kokt skinka på bit 2 dl vispgrädde 25 g smör 1 krm svartpeppar 1 krm salt 1 dl vatten från pastakoketSmält smöret i en stekpanna
Serveras med kokt spagge. Spaghetti Carabonara2 paket bacon2,5 dl grädde1 äggula1 gul lökriven ostsvartpepparsaltServera med parmesan, svartpeppar och persilja
Eftersom spaghettin var kokt behövde jag inte tillsätta så mycket vätska i rätten, om du istället använder okokt pasta eller lasagneplattor bör du dubbla mängden vätska