Jag har tidigare bara sett det i form av mjöl, som jag använt i olika matbröd och andra bakverk. Så den här veckans vegorätt får bli en ljummen sallad med ugnsrostad pumpa, kokt durra och halloumi
Brödet blir extra saftigt och hållbart av att det innehåller kokt potatis. Om du har överbliven kall kokt potatis går det bra att pressa och använda den i brödet
Hos oss är farinlimpa ett måste till julbordet, men den passar också jättebra att servera med en skiva ost och paprika eller med ett kokt ägg eller till en god soppa, som t
Inspirationen kom från en traditionell judisk påskkaka som man bakar på en hel kokt apelsin. Smakerna från kokt apelsin, saffran och mörk choklad gifter sig fint med varandra och ger en riktig vuxenkaka
Servera med kokt potatis, gröna ärter och vit sås – som faktiskt också finns färdig numera, bara att blanda med mjölk och låta sjuda några minuter på spisen
(Receptet kommer ursprungligen från boken Baka matbröd med LCHF av Mariann Andersson). 1 kg färsk potatis, ska vara kokt men fortfarande varm. Potatissallad med citrondressing och fetaost, 4 pers 1 kg färsk potatis, ska vara kokt men fortfarande varm
Som jag skrivit om tidigare så äter vi ytterst sällan lagad mat på kvällen utan vi brukar oftast äta antingen någon form av varma mackor eller ett par smörgåsar och ett kokt ägg
Gott att servera till kokt skinka eller kassler eller till stekt eller rökt fisk. Du kan blanda kryddörter i en deg när du bakar scones eller vitt matbröd
Min frukost blev äggröra med bacon, ett kokt ägg med smör, keso, ostskivor och kaffe. Ett dignande buffébord med leverpastej, smörgåsgurka, rödbetssallad, marmelader, pannkakor, köttbullar, prinskorvar, massor av nybakat matbröd, fikabröd, yoghurt, sylt och flingor i alla varianter
Använd gärna vanligt snuskmjöl då “special”-mjölsorterna innehåller extra protein och kan göra degen seg (alltså gluten som bildas som man vill ha till matbröd)
Februari var en snuvig och hostig tillställning, men muntrades upp av en superduperdunderfenomenal hälsosmoothie och ett afrikanskt räkris där rester av kokt ris kom till njutbar användning
Kokt pumpapuré. Fantasin har inga gränser när det kommer till matlagning och pumpapurén är givetvis inget undantag… använd den till barnmat, kakor, dessertpaj, matbröd eller soppor, rör ner den i en smoothie eller använd den som ett alternativ till pasta eller potatis
