Kokt lax ruccola recept

Ugnsbakad lax med citron och basilikasås

Ugnsbakad lax med citron och basilikasås

Servera den direkt med såsen och lite kokt potatis eller ris. Den har en lite syrlig smak med en något besk eftersmak (våra barn tycker att det smakar som en syrlig ruccola)
Kallrökt lax med romsås

Kallrökt lax med romsås

Servera den kallrökta laxen med kokt potatis, romsås, citronklyftor och sallad. maché, spenat, ruccola eller valfri blandning
lax i Ugn

lax i Ugn

Servera kokt potatis till och toppa med räkor,ruccola och rödlök. Härom dagen gjorde jag en lax rätt som jag bara slängde i lite ingridienser =)
Ugnsbakad lax med äpple

Ugnsbakad lax med äpple

Förutom laxgratängen så hamnade kokt potatis och en sallad på våra tallrikar, i salladen låg det ytterligare några fynd från kylskåpsrensningen - ruccola, bladspenat och palsternacka
Örtbakad lax med picklade rotsaker

Örtbakad lax med picklade rotsaker

Jag serverade tillsammans med kokt vitt ris och en enkel sås på creme fraiche, lite majonäs, massor med dill, örtsalt och svartpeppar
Lunchrecept: Ungsbakad lax med bulgursallad

Lunchrecept: Ungsbakad lax med bulgursallad

Halvera körbärstomaterna och skölj ruccolan. Ungsbakad lax med bulgursallad. Laxen. 1 dl fullkornsbulgur, kokt. 1 näve ruccolasallad. Näringsinnehåll med 200 g lax. Stek laxen först lätt på båda sidorna och värm upp ugnen under tiden på ca 200 grader. 1 näve ruccolasallad
Restpaket av laxen

Restpaket av laxen

I kylskåpet fanns dessutom kokt potatis. Laxen delade jag i mindre bitar medan ruccolan fick åka ner som den var
Pasta med lax & ruccolapesto

Pasta med lax & ruccolapesto

Lägg ruccolan i en mixer tillsammans med kokt och färsk vitlök, nötter, olivolja, peppar och parmesan
Nyttig vardagsmat – tips och recept

Nyttig vardagsmat – tips och recept

Lax i ugn med kokt blomkål. Biffar med kokt broccoli och grönsallad. Jag lägger bara fryst lax och frysta ärtor i en ugnsform och häller på grädde/havregrädde/kokosmjölk som jag kryddat med örter
Dietnudlar med kyckling och ajvar

Dietnudlar med kyckling och ajvar

kokt kyckling. Dietnudlar med lax. Blanda sist i ruccolan och avsluta med sesamfrön. IngredienserNäringsinnehåll150g strimlad kokt kyckling150g Shiratakinudlar150g ajvar1 näve ruccolaSesamfrönEnergi282,5 kcalProtein34,2 gKolhydrater15,4 gFett9,9 gGör så här. 1 näve ruccola
Hemmagjord LCHF / paleo sushi

Hemmagjord LCHF / paleo sushi

D Använde mig av kokt, kallt blomkålsris som jag la på ett nori ark. La lite ruccola i mitten och rullade ihop

Veckomeny Paleo #1

Helstekt kyckling med kokt broccoli och majonnäs. Ugnslax med zucchinipasta med avokadopesto. Cole slaw med ruccola och nötfärsbiffar
Laxmiddag

Laxmiddag

Laxen serverade jag med småbladig sallad, kokt potatis, den gröna ruccolasåsen, stekta körsbärstomater och citron