Kokt lax bulgur recept

Lax på krämig spenatbädd

Lax på krämig spenatbädd

Laxen serverade jag med kokt broccoli och bulgur. Jag hade köpt en bit lax och hittat ett recept på Malin´s Diner som jag blev sugen på att testa
Lax på krämig spenatbädd

Lax på krämig spenatbädd

Laxen serverade jag med kokt broccoli och bulgur. Jag hade köpt en bit lax och hittat ett recept på Malin´s Diner som jag blev sugen på att testa
Lax med tahinicitrussås

Lax med tahinicitrussås

Här har jag serverat såsen till ugnsbakad lax med quinoa och kokt broccoli samt primörmorötter – men du kan variera tillbehören efter tycke, tillgång och smak
Ugnsbakad lax

Ugnsbakad lax

Kokt potatis, potatismos, rostade rotsaker, ris, blomkålsris, bulgur, couscous, en fräsch grönsallad eller varför inte ett gott bröd
Hälsotallrik med ugnsbakad lax

Hälsotallrik med ugnsbakad lax

Bulgursallad. Lägg laxen med skinnsidan nedåt i en ugnsfast form. Koka bulgurn enligt anvisningar på förpackningen
Trio i lax - laxbiffar

Trio i lax - laxbiffar

laxbiffar med blomkålsbulgursallad. ha i lite schalottenlök i biffarna, smaksätta såsen med wasabi, lägga till fler ingredienser i bulgursalladen eller rent utav byta ut bulguren mot quinoa, matvete eller couscous
Couscous och bulgur

Couscous och bulgur

varmrökt lax, kokt ägg och lite dill. Det är enkelt att göra en mättande sallad med koktbulgur som bas

Veckomatsedel – Nyttig mat

Servera med salsan uppepå riset och med t ex kokt ris (glutenfritt), quinoa (glutenfritt), bulgur eller matvete
Het laxgryta med wokgrönsaker

Het laxgryta med wokgrönsaker

Stoppa ner laxen, pressa ev i lite lime, rör om och servera med kokt ris, bulgur eller quinoa. valfritt ris  – eller ännu hellre, bulgur eller quinoa
Recept: Krämig och het tonfisk/bulgurröra

Recept: Krämig och het tonfisk/bulgurröra

något proteinkälla som en halvbit överbliven lax/ lite köttfärsrester/kokta linser och rör slutligen i ett ägg som gör det hela krämigt

Sesampanerad mangolax & tomatbulgur

Så jag hade förberett och marinerat en supersmarrig lax under ett dygn, spettat upp dem och lagt i en form så de bara kunde skjutas in i ugnen, koktbulgur och hackat lite sallad
Recept: Indisk laxpytt

Recept: Indisk laxpytt

Fräs med koktbulgur, kikärter, tomatpure, vatten och krydda. Skär laxen i mindre bitar. Indisk laxpytt (1 portion). 1 portionsbit lax. 1-1 1/2 dl koktbulgur. 100 g kokta kikärter. D 1 portionsbit lax. 1-1 1/2 dl koktbulgur. 100 g kokta kikärter