Kokt kyckling

Kokt kyckling är gott och nyttigt och uppskattas ofta av hela familjen. På MyTaste finns massor av recept som hjälper dig att lyckas med kokt kyckling. Vad sägs till exempel om kokt kyckling med en krämig risotto, eller 60-talsklassikern coq au vin?

hel kokt kyckling salt kokt kyckling vatten kokt kyckling kokt kyckling sås kryddor kokt kyckling steka kokt kyckling soya kokt kyckling kokt kyckling grillkrydda kokt kyckling i dillsås kokt kyckling med ingefära
Zeinas Kitchen
Bilden kommer från receptet Kokt kyckling i dillsås av Zeinas Kitchen

Topprecept för kokt kyckling just nu

Visa alla topprecept för kokt kyckling

Så lyckas du med kokt kyckling


Coq au vin betyder egentligen tupp i vin på franska, men i Sverige lagar vi den oftast med kycklinglår eller kycklingfiléer, rött vin och knaperstekt sidfläsk. Servera med kokt potatis och njut. Den mustiga smakrika grytan är bara ett exempel på alla goda rätter du kan göra med kokt kyckling.

En annan klassiker är förstås kokt kycklingfilé med currysås som serveras med ris. Eller varför inte testa bulgur för omväxlings skull? Rätten är ofta en favorit både bland stora och små, och många minns den säkert från sin egen barndoms middagar. Kyckling och curry verkar helt enkelt vara en smakkombination som vi aldrig tröttnar på.

Hur ska man koka kyckling då för att den inte ska bli torr? Tricket är att inte stirra sig blind på tiden i receptet, utan att använda en bra stektermometer. Om du ska koka en hel kyckling sticker du in termometern vid benet. Om du ska göra kokt kycklingfilé sticker du in termometern i den tjockaste delen. När kycklingen har en innertemperatur på 82 grader är den perfekt!

Toppkommentarer i kokt kyckling

Kyckling i sötsur sås med ananas
14

“Om du gör om, woka bara kycklingen - utan panering”

Visa alla 2 kommentarer
Afrikanskt gult ris - Yulluf rice (Yellow rice) med kyckling
1

“Det går att dubbla curryn. För söt brytning, ha i russin eller tranbär. Sent tillsatt strimlad paprika ger fin färg.”

Se recept
Gårdagens middag; kyckling i dragonsås med knaperstekt bacon
59

“Blev så uppskattad på middagsbjudning! Den här ska jag göra om, provar”

Se recept
Kyckling stroganoff
221

“Kyckling stroganoff”

Se recept
Butter chicken
50
ingelamlandberg kommenterade på Butter chicken

“Finns inget recept Sidan kan inte nås”

Se recept
Kotletter i ugn
128
Anki Jönsson
Anki Jönsson kommenterade på Kotletter i ugn

“Varför kan jag inte öppna receptet?”

Se recept

Toppanvändare i kokt kyckling

Visa alla toppanvändare