2 portioner kokt, kall quinoa. 2 portioner kokt, kall quinoa. Idag får du ett förslag på hur du kan förvandla rester av quinoa till en riktigt läcker måltid
Smakrikt och vågat är familjens utlåtande över kalkongrytan som vi serverade med kokt basmatiris. När det har kommit till den tredje rätten – kalkongryta med mango chutney kan jag inte låta bli att fascineras av hur många ingredienser som står halvt använda i kylen från tidigare recept och som nu åter ska användas
Servera schnitzlarna med blomkålsfräset, kokt basmatiris och paprikabitar i olika färger. Dela kalkonfiléerna längs med på mitten till två schnitzlar vardera
Självklart är det väldigt gott och traditionellt med kokt potatis till. När det är dags att steka stor hel kalkon krävs ett mindre fotbillslag att utfodra
Något nytt som jag testat är att använda kokt hel bovete istället för ris, pasta, potatis etc. Man kokar den i kycklingfond och vitvinsvinäger och det blir verkligen jättegott
