En kokt skinka i avsvalnat spad. Aromatisk bukett med persilja, lagerblad och timjan. Efter förra årets misslyckande med julskinkan var det kul att lyckas i år
Julskinka kvar. Skär gurkan i stavar och blanda ner den tillsammans med persiljan inför serveringen. Ett godare sätt att använda resterna av den nu kanske lite tjatiga julskinkan finns inte
Fintärna julskinka eller kokt skinka i bit. Rör ihop färskost, t ex Philadelphiaost, kesella, julsenap eller grov senap, grovriven cheddar och hackad persilja
Köttwok med rödkålDenna rätt fungerar bra vare sig du har färsk eller kokt rödkål. Fräs några morotsbitar, några små hela lökar, lite rökt smörgåskorv samt några nävar kantareller och häll i grytan, häll i en dl lingon, krydda extra med färska eller torkade örtkryddor och färsk persilja
Sen va det även Julmust, pepparkakor, koktjulskinka, glögg, glöggmix och på pepparkakorna så stod det "alla kan bli snällare" det va väl en passande present till mig, ha ha
Köttwok med rödkålDenna rätt fungerar bra vare sig du har färsk eller kokt rödkål. Fräs några morotsbitar, några små hela lökar, lite rökt smörgåskorv samt några nävar kantareller och häll i grytan, häll i en dl lingon, krydda extra med färska eller torkade örtkryddor och färsk persilja
Hacka persiljan grovt. Blanda köttet och persiljan och lägg i en form som precis rymmer köttet. 600 g kokt skinka, t ex julskinka. 100 g grovhackad bladpersilja
