Kokt potatis. Hälleflundra är en fantasiskt god fisk, här stekt i smör med goda varma grönsaker till. Servera fisken och grönsakerna med kokt potatis och skirat smör
Servera med kokt potatis eller potatismos. 400 g hälleflundra. 400 g hälleflundra. . Detta är kanongott och snabblagat, har fuskat med såsen och använt en smaksatt crème fraich
Servera fisken på med kokt potatis, tomat/löksallad och en fisksås. Eftersom vi fått förmånen att få hälleflundra av en kär vän till oss som fick napp så måste jag dela med mig av ännu ett gott recept på det
Går även utmärkt att servera kokt potatis till den här rätten. Ca 500 gr hälleflundra, 200 gr smör, 1 dl grädde, ½ dl vitt vin eller pressad citron, salt, cayennepeppar, strimlad pancetta, sparris, haricot verts, dill. Lägg hälleflundran i saltlag ca 20 min. Ca 500 gr hälleflundra
Grilla hälleflundran, servera med bönorna och nykokt färskpotatis. port färskpotatis kokt. Skär hälleflundran i portionsbitar och marinera i pepparrotsmarinaden
