4 250 g färska bönor t ex haricots verts eller vaxbönor 1 broccoli à 250 g 1/2 - 1 röd chilifrukt 2 salladslökar 1/2 sats kyckling med sesam (se länk under steg 2) 2 msk rapsolja ca 4 dl koktbulgur 1 riven vitlöksklyfta 1/2 tsk salt 3 msk japansk soja 1 msk sesamolja 1/2 dl sweet chilisås 3 ägg 1 msk sesamfrön 1 1/2 dl cashewnötter koriander Till servering limeklyftor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Vänd ner den och ärtorna i bulguren när den kokt klart. Bulgur toppad med en caprese som sedan bakas i ugnen tills osten smälter och blir sådär ooey-gooey som bara smält ost kan bli
Extra matighet från buljongkoktbulgur. 1 färdiggrillad kyckling, benas ur och delas i bitar2 paket bacon, knaperstekta och skurna i bitar4 mogna avokado, tärnadeSockerbönor (sugarsnaps)1 citron, saften1 cantaloupemelon, tärnad1 röd lök, grovhackadKörsbärstomater, halveradeRuccolaBabyspenatÄrtskott4 portioner bulgurkokt i grönsaksbuljongGör så här. 4 portioner bulgur
Till grytan åt vi kokt durra, men det går precis lika bra med ris, kokt hirs, kokt amaranth, eller kanske cous-cous, bulgur eller matvete för den som tål det
Blanda bulgur, grönkål, tomater, persilja och schalottenlöken. Grönkålssallad med bulgur och tahini & avokadodressing 4 port. 6 dl koktbulgur. grönkålssallad Grönkålssallad med bulgur och tahini & avokadodressing 4 port 250 g grönkål. 6 dl koktbulgur
Mot slutet så lägg även ner den strimlade kalkonen och den koktabulgurn. 1/2 strimlad purjolök1 tsk rapsolja3 dl koktbulgur150 gr stimlad kalkon1 1/2 dl fryst grönsaksblandning2 uppvispade ägg1 msk ostronsåssaltpepparGör så här. 3 dl koktbulgur
Det är enkelt att göra en mättande sallad med koktbulgur som bas. i stekta, rostade eller färska grönsaker, lite kokta bönor, linser eller kikärtor samt lite fetaost eller stekt halloumi
Kokt broccoli i lättsaltat vatten har fått ånga av och ner i ugnsform. En väldigt god gratäng färdig att ätas som den är eller tillsammans med pasta, ris, bulgur etc