Kokt broccoli recept

Kokt broccoli

Kokt broccoli

2 buketter färsk broccoli, totalt ca 500 gram. 0,5 tsk salt

Ugnsrostad broccoli med citron

Om du ätit koktbroccoli, avfärdat det och inte tittat tillbaka är det dags att ta en titt i backspegeln
Gratinerad broccoli med kassler

Gratinerad broccoli med kassler

Servera med stekt kassler och kokt potatis. Låt broccolin rinna av i ett durkslag. Lägg broccolin vid ena sidan i två smorda ugnssäkra portionsformar
Kokt kyckling eller höns

Kokt kyckling eller höns

Exempelvis kan du laga currysås på buljongen och stuva köttet till currygryta och servera med ris och mangochutney samt grönsaker som koktbroccoli
Ostgratinerad broccoli med korv

Ostgratinerad broccoli med korv

För hungriga gäster passar det bra med kokt potatis till. Förväll broccolin en kort stund i lättsaltat vatten
Kokt rödspätta med gräslökssås och lyxmos

Kokt rödspätta med gräslökssås och lyxmos

Koka broccolin. Servera spättan med citronskivor, broccoli, fisken och den underbara såsen. Broccoli. Börja med att skala potatis och palsternacka och koka ca 20-25 minuter
Perfekt kokt torsk med skirat smör

Perfekt kokt torsk med skirat smör

Servera med valfria tillbehör, t ex kokt potatis (eller ångad broccoli och blomkål för lågkolhydratsätare), det skirade smöret, ägghacket och/eller färskriven pepparrot
Kokt fisk med ost- och räksås

Kokt fisk med ost- och räksås

Servera fisken med såsen, kokt potatis och broccoli. Sjud fisken i saltat vatten ca 10 min. Smält smöret och rör ner mjölet
LCHF: Kokt torsk med skirat smör

LCHF: Kokt torsk med skirat smör

Skär bort en centimeter av broccoliroten. Dela sedan hela broccolin i mindre bitar och koka mjuka i lättsaltat vatten
Gratinerad Broccoli

Gratinerad Broccoli

Bred ut det kokta riset i en smord ugnsform. Förkoka broccolin några minuter i saltat vatten. Lägg broccolin ovanpå och toppa med bacon & riven ost
Pilgrimsmussla, broccoli, Asien

Pilgrimsmussla, broccoli, Asien

Jag skulle servera några fina pilgrimsmusslor till förrätt och hade både lite överbliven koktbroccoli i kylen och den enkla asiatiska såsen jag serverat till lax
Kokt torsk med räksås

Kokt torsk med räksås

Kokt torsk. Ta upp försiktigt och servera med räksåsen samt kokt potatis och grönsaker eller valfria tillbehör