Koka broccolin. Servera spättan med citronskivor, broccoli, fisken och den underbara såsen. Broccoli. Börja med att skala potatis och palsternacka och koka ca 20-25 minuter
Servera med valfria tillbehör, t ex kokt potatis (eller ångad broccoli och blomkål för lågkolhydratsätare), det skirade smöret, ägghacket och/eller färskriven pepparrot
Jag skulle servera några fina pilgrimsmusslor till förrätt och hade både lite överbliven koktbroccoli i kylen och den enkla asiatiska såsen jag serverat till lax