Vispa sedan kokosmjölk, kondenserad mjölk, limeskal och limesaft. Tryck ut blandningen i botten på en bakform med löstagbar kant och kyl medan fyllningen görs
Picka botten med en gaffel. Blanda mjölk, kokosmjölk och socker i en kastrull och koka upp. Blanda hälften av kokosblandningen med den smälta chokladen
Katarina bor i Singapore och i somras utbytte vi även lite sötsaker med varandra. Nu modifierade jag receptet en aning men kombinationen av rabarber, kokosflingor, vanilj och kokosmjölk var mycket lyckad
