Han har gjort det igen min man. En helt fantastisk dessert till påsk. Det är old news med påskrecept nu men det här går att göra när som helst och gärna ofta
Stora kokosmaränger (ca 6-8 st). Go kväll. Nu är det påskledigt, skönt. Jag ska baka, laga mat, vara med nära och kära och förhoppningsvis hinna njuta av lite härligt väder
) Här har jag kombinerat en fräscht syrlig citronmousse med en knaperseg kokosmarängbotten. Jag fortsätter oförtrutet med att experimentera med smaker på mina älskade moussetårtor
Rödvinbärsrulle med kokosmaräng (8-10 portioner). En otroligt god efterrätt/ fika. Syrlig men ändå söt och en perfekt komibnation med choklad och kokos
Bred kokosmarängen över päppelfyllningen. Den här nya skapelsen har fått sitt Hellsingska namn för den innehåller både päron och äpplen, som spetsats med en aning ingefära förutom vanilj och fått ett täcke av maräng med kokos