Ska kanske döpa om bloggen till "En Sida Med Bak". Som tillbehör hade hon vispad grädde och solvarma jordgubbar och jag minns det som en av dom bästa kakupplevelserna jag haft
Perfekt till festfika med glass eller grädde och med en drös jordgubbar eller andra färska bär till. Det blev alltså en mjuk äggulekaka med fräsch smaksättning av citroncurd
Idag vaknade jag hungrig och hade helst vilja äta amerikanska pannkakor med smör, bacon och sirap (don't knock it till you tried it) så istället blev det kokospannkakor med ananas, jordgubbar och vispad grädde
Jag hann även med att koka lite sylt på jordgubbar och citron, hur gott som helst. I februari fyllde även min älskade son Sebastian år, och som vanligt så bakade jag en tårta att ta med till dagis, denna gången en Lego-tårta
Skiva jordgubbarna tunt. Lägg även skivade jordgubbar på den ena kakan. Rulla till små bollar ca 40 st och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. 2 dl jordgubbar
