Idag är förhoppningsvis sista dagen med plugg. Jag håller på att skriva på en restuppgift till skolan. När denna är inlämnad och klar kan nedräkningen mot examensdagen börja
1. Häll alla ingredienser i en kastrull och koka på svag värme i cirka tre minuter. Rör om då och då. 2. Servera med kokosmjölk, hackade hasselnötter och flytande honung
Kokosgröt, 1 portion. Kokosgröt, 1 portion. Under semestern ändrade jag mina frukostvanor. Från att tidigare ha ätit fil med äpple, frön och nötter tog jag mig äntligen i kragen och provade det här med att göra LCHF-gröt
Kokosgröt är ett av mina mest googlade recept och något jag åt varje morgon i minst ett år. Man kan variera kokosgröten mycket genom att röra i bärpulver, toppa med nötter, färska bär, frön eller kokoschips
Raw kokosgröt med päron. Härlig start på dagen med svalkande glutenfri vegan raw food-gröt. Du mäter upp ingredienserna på kvällen och mixar snabbt ihop på morgonen efter till frukost
Äntligen fredag igen och jag är LEDIG. Så tacksamt att vara student ibland. Har varken plugg eller jobb att fixa idag heller så är verkligen ledig på riktigt
Kokosgröt1 dl fiberhavregryn1 ½ msk kokosflingor1 dl mjölkdrygt 1 dl vatten½ krm salt½ kiwien bit bananen klyfta äpple2 msk mjölkBlanda fiberhavregryn, kokos, mjölk, vatten och salt i en kastrull
