Kokoscurry recept

Indisk kokoscurry med nötfärs

Indisk kokoscurry med nötfärs

Det var en indisk kokoscurry med nötfärs, mynta och blomkål. Indisk kokoscurry med nötfärs, mynta och blomkål2 portBasmatiris½ gul lök1 vitlöksklyfta½ blomkålOljaca 250 g nötfärs1 msk spiskummin½ msk malen ingefära½ msk malen koriander½ tsk salt1 msk tomatpuré½ msk flytande honung½ tsk chili flakes2/3 förp kokosmjölk (165 ml)1½ dl vatten½ tärning kycklingbuljong½ ask coctailtomater½ kruka mynta1
Krämig kokoscurry med grönsaker

Krämig kokoscurry med grönsaker

500 ml kokosmjölk 3 klyftor vitlök, hackad 1 gul lök, skivad 2-4 msk röd currypasta, mängd efter önskad hetta 1 röd paprika, hackad 1 gul paprika, hackad 1 broccoli, i bitar 0,5 blomkål, i bitar
Babus kokoscurry med quinoa för små

Babus kokoscurry med quinoa för små

Idag trotsade jag det varma vädret och lagade en värmande kokosgryta till Vera. Därefter promenerade vi långsamt till Plaskis i Majorna för ett svalkande bad
Romflamberade räkor med kokoscurry

Romflamberade räkor med kokoscurry

Servings. 4. Cook Time. 75 Min. Kycklingbullar med vitlök och salvia i tomatsås med. Grillade fiskspett på citrongräs med indonesisk curry
Köttbullar i kokoscurry

Köttbullar i kokoscurry

Köttbullar500 g blandfärs 2 schalottenlökar 1 klyfta vitlök 2 salladslökar 1 kruka färsk koriander 2 msk fisksås 1 msk risvinäger 1 msk solrosolja

Kyckling med kokoscurry

Munsbitar. KommenteratGourmande on BlomkålsrisHamnade på ett blogginlägg om gjutjärnspannor vilket också var intressant

Fläskfilé med kokoscurry

Putsa fläskfilén och bryn den runt om i en gryta med olja. Tillsätt curry och skivad salladslök och låt det fräsa med köttet någon minut
Fläskfilé med kokoscurry

Fläskfilé med kokoscurry

Putsa fläskfilén och bryn den runt om i en gryta med olja. Tillsätt curry och skivad salladslök och låt det fräsa med köttet någon minut

Lunchbåtar

Kyckling med kokoscurry. Munsbitar. KommenteratGourmande on BlomkålsrisHamnade på ett blogginlägg om gjutjärnspannor vilket också var intressant
Magisk kokoscurry

Magisk kokoscurry

Fräs färs i olja, rör ner currypasta. Häll på kokosgrädde och koka ihop ett par minuter. Tillsätt grönsakerna

Kokoscurry

Curryblandningen. Blanda curryblad, kanel, chilipulver, mald kryddpeppar, cayennepeppar, mald svartpeppar och gurkmeja väl
Kycklingfilé i kokoscurry

Kycklingfilé i kokoscurry

Skär kycklingfiléerna i strimlor. Bryn dem gyllene runtom i lite matfett. Salta och peppra dem. Ta upp köttet
Indisk potatiscurry med kikärtor och spenat

Indisk potatiscurry med kikärtor och spenat

men om man just läst "Äta djur" eller av annan anledning väljer vegetariskt är här ett recept på en finfin gul kokoscurry som får bruntråkiga linsgrytor och torra morotsbiffar att fly sin kos