Koka quinoa recept

17 Spara
Recept: Quinoa/fröknäcke

Recept: Quinoa/fröknäcke

Koka quinoan enligt förpackningen. Blanda ihop quinoa, frönsmeten, mandelmjöl och solrosfrön. Quinoa/fröknäcke (1 plåt, ca 15 st). 3/4 dl quinoa (jag hade vit, men alla färger går bra eller en mix av dem)+1 1/2 dl vatten (eller som det står på förpackningen). 3/4 dl quinoa (jag hade vit, men alla färger går bra eller en mix av dem)+1 1/2 dl vatten (eller som det står på förpackningen)
1 Spara
Quinoa och parmesansticks

Quinoa och parmesansticks

Koka upp vatten i en kastrull och blanda ner flingorna. Ibland blir man trött på de traditionella drinktilltuggen, varför inte då testa dessa Quinoa och parmesansticks som är underbart goda till välkomstdrinken
33 Spara
Glutenfri tabbouleh med quinoa

Glutenfri tabbouleh med quinoa

Koka upp vattnet med buljongpulver, och rör ned quinoan. Tyvärr kunde jag ju inte smaka (det fanns massor med annat jag kunde äta, så det var inte ett dugg synd om mig) men jag blev så sugen att jag var tvungen att göra en egen, glutenfri variant med quinoa som bas
5 Spara
Gröt med bovete och quinoa

Gröt med bovete och quinoa

Mycket mättande gröt kokadquinoa och krossat bovete. Quinoa och krossat bovetegröt. ¼ dl vit quinoa. Skölj quinoa under kallt vatten genom att gnugga på fröna ordentligt
5 Spara
Limemarinerad sesampanerad lax med quinoa och wasabiguacamole

Limemarinerad sesampanerad lax med quinoa och wasabiguacamole

Limemarinerad sesampanerad lax med quinoa och wasabiguacamole 2 pers Lax 2-3 bitar lax (beroende på hur mycket man äter) 1 lime (saft och rivet skal) sesamfrön Wasabiguacamole (räcker till minst 4 pers) 2 avokados 2 dl lätt crème fraiche 1 röd lök wasabi efter smak Riv skalet på limen och pressa sedan ur saften Blanda limeskal och -saft med 2 msk vatten och en nypa socker Marinera laxen i blandningen Koka quinoan enligt anvisningarna på paketet Finhacka löken Dela och gröp ur avokadorna, skär dem i mindre bitar Vispa avokado med crème fraiche till en slät massa, blanda i löken och smaka av med wasabi, peppar och salt Ta upp laxen ur marinaden och strö rikligt med sesamfrön på båda sidorna Stek laxen gyllene på båda sidorna, ca 5 min per sida, kolla så den är genomstekt (man kan också ugnssteka i 225°C tills laxen är gyllene och genomstekt) Servera laxen med nykokt quinoa, guacamolen och lite fräscha grönsaker
4 Spara
Mugcake med quinoa

Mugcake med quinoa

Jag har alltsom oftast färdigkokt quinoa i kylen, då vi ofta kokar mer än vi behöver till våra middagar, just för att kunna göra en smoothie, koka gröt eller som imorse göra en mugcake
Sökförslag och sidor