Rör ut senap i grädden, salta och peppra och blanda ner i kålroten. Senapskokt kålrot4 portioner. 1 kålrot2 msk dijonsenap2,5 dl vispgräddesalt, svartpepparSkala och skär kålroten i centimeter stora bitar. Koka på svag värme i ca 15 minuter, rör emellanåt. 1 kålrot
Om du vill kan du även förkokakålroten. Recept till en griljerad kålrot. Dela kålroten på mitten. Blanda ihop ingredienserna till griljeringen och bred på den på ovansidorna på dom två kålrotshalvorna
Koka upp spadet med grädden. Sila av kålrot och lök. Mixa kålrots- och lökblandningen. 200 g kålrot, grovtärnad. Kokakålrot och lök i vattnet med buljongtärning, lagerblad och pepparkorn, ca 20 min tills de är riktigt mjuka. Blanda med spadet och koka ytterligare ca 10 min. 200 g kålrot, grovtärnad
Jo, kålrot exempelvis. Lägg kålroten i en kastrull tillsammans med lök, kryddnejlika och lagerblad. Häll över salt och vatten (vattnet ska täcka kålroten)
400 g kålrot. 1400 g kålrot 1 st gul lök 2 st fasta potatisar 200 g stjälkselleri 2 msk olivolja 1 msk finriven färsk ingefära 2 msk tomatpuré 1 msk currypulver 1 nypa kajennpeppar 7 dl vatten 1 tärning grönsaksbuljong 1 burk kokosmjölk salt och svartpeppar Till servering 1 kruka färsk koriander 1 st lime 2 msk olivolja majstortillabrödSkala och grovriv kålroten. Koka soppan tills alla grönsaker är mjuka, cirka 15 minuter
Koka upp en kastrull med vatten som du saltar lätt. Lägg en klick smör på varje bit och sätt in i ugnen samtidigt som blomkålen och låt kålroten få fin färg
Morötter finns alltid hemma, men i grönsakslådan gömde sig även en bit pumpa och en halv kålrot, och i kylen fanns en bit kvar av pecorinon som jag använde tidigare
