Koka fisk dill recept

Ugnsbakad fisk med dill

Ugnsbakad fisk med dill

Blanda i dill och räkor och häll över fisken. Skär fisken i bitar och lägg ovanpå purjolöken. 5 dl hackad dill
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås. Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn
panerad fisk med dillstuvad potatis

panerad fisk med dillstuvad potatis

Koka den mjuk under lock i saltat vatten. Vänd fisken först i mjöl, sedan ägg och sist i ströbröd. Smaka av med dill, salt, peppar och en skvätt citronsaft och låt sjuda på svag värme några minuter
FISK MED POTATIS OCH ÄGGSÅS.

FISK MED POTATIS OCH ÄGGSÅS.

Koka såsen. Strö över dill. Skär fisken i lite lagom stora bitar, öring eller torsk eller bara den fisk ni har
Fisksoppa med rotfrukter och dill

Fisksoppa med rotfrukter och dill

Lägg i rotfrukterna och låt fräsa med någon minut innan du häller på buljong och vinäger och låter koka tills rotfrukterna är mjuka
Recept: Lax i ugn med rom och dill

Recept: Lax i ugn med rom och dill

Koka samman vatten, fond, creme fraiche, grädde och senap någon minut i en kastrull. Ta upp laxen ur formen och rör ner hackad dill och rom i såsen
Fisk i dill- och äggsås

Fisk i dill- och äggsås

Låt koka upp. fisk i äggsås. Ja, det är ju så enkelt, men så barnsligt gott verkligen, och inte blir det sämre om man piffar till såsen med en näve dill
Kräftgratinerad fisk

Kräftgratinerad fisk

Strö över kräftstjärtar och hackad krondill. Salta fiskfiléerna och vik dem dubbla om de är tunna. Garnera eventuellt med dill
Fiskgratäng med krämig dill och citronsås

Fiskgratäng med krämig dill och citronsås

Vispa samman crème fraiche, vin, fiskfond och philadelphiaost i en gryta och låt det koka upp. Skala och koka potatisarna (under tiden som de kokar så gör du såsen)
Stekt panerad fisk med kall sås

Stekt panerad fisk med kall sås

En av de mest populära rätterna där var stekt fisk med kall sås. Det är ju så gott med den saftiga fisken i det frasiga spröda höljet
Panerad fisk med kall dillsås

Panerad fisk med kall dillsås

Koka först potatis eller ris. Krydda och salta fisken och doppa den först i ägget och sedan i ströbrödet ev
Torsk i currysås med äpple och dill

Torsk i currysås med äpple och dill

Torskfiléerna som kokas direkt i grytan blir riktigt flikiga och fina. Strö över dill. 1 knippe färsk dill. Lägg fiskfiléerna ovanpå, lägg på lock (eller täck med aluminiumfolie) och koka tills fisken är fast och ogenomskinlig, ca 5 min. 1 knippe färsk dill
Fisk med krämig sås

Fisk med krämig sås

Koka ihop såsen och sjud fisken däri i några minuter. Finklippt dill. Tiden beror på vilken typ av fisk ni valt och hur stora bitarna är