Servera med kokt potatis eller ris. Skär köttet i cm-tjocka skivor och lägg/ställ det i en ugnsform. Blanda ihop övriga ingredienserna och häll över köttet
-Mama Skogly ♥ Om köttet inte är segt, så blir det här gott. Vad som kunde ha varit en smaskig middag saboterades av en stackars ko som aldrig i sitt liv kan ha fått gå på grönbete
Slå på vatten så att det väl täcker köttet, koka upp. Det fungerar dessutom alldeles utmärkt att göra storkok som sedan kan frysas in i lämpliga portioner - bara att värma de dagar man inte riktigt hinner med att laga mat
Här kommer ett förtydligande recept, på grytan som jag låtit inspireras av min och Dianes matlagningsseans, då hennes bästa kongolesiska sida fick möta mitt allra bästa sydfranska jag