Igår på morgonen bakade jag det här goda fröknäcket som jag har bakat en gång förut men den här gången använde jag bara dinkelmjöl och vetemjöl istället för hälften rågsikt och hälften dinkelmjöl
Fröknäckebrödet innehåller. hårt fröknäcke. 2 plåtar hårt fröknäcke. Ett riktigt hälso-knäckebröd som innehåller mycket vitaminer, mineraler och andra nyttigheter, till exempel omega 3 och snälla vattenlösliga fibrer
Funkar bra att äta med smör eller ost – eller bara som ett knaprigt tilltugg till en pilsner. Men gör fröknäcke bakat med majsmjöl så slipper man den kladdiga rågdegen
Knapriga läckerbitar gjort på huvudsakligen råg, toppat med en nyttig fröblandning. Riktigt dekorativa att servera till en festsoppa eller till ostbrickan
Låt brödet ligga kvar på plåten i ugnen i eftervärmen, det skall bli knaprigt och inte segt. 25 bitar ca, ugn 160 grader ca 60 min + vila i eftervärmen
Jag gillar mitt andra recept på fröknäcke men det här är i samma klass av smarrighet. Barnen är lite av och på med fröknäcke så det mesta av denna plåt ligger mest i våra magar
Ta ut plåten, vänd knäcket och grädda ytterligare 5–10 minuter, eller tills knäcket är knaprigt. Skölj linserna och lägg dem i blöt över natten, eller minst 12 timmar (eller häll kokhett vatten över dem och låt stå 1 timme)
Rör ner olja och tillsätt salt eller någon anna krydda som ni tror passar på ett knaprigtfröknäcke. Jag bakade detta fröknäcke i våras innan jag skulle iväg och skriva en tenta på eftermiddagen
