Knäckebröd med kummin recept

Knäckebröd med kummin

Knäckebröd med kummin

Knäckebröd ska ju inte bli fluffigt. Lös upp jästen med det fingervarma vattnet. Om du använder en vanlig kavel så nagga brödkakorna med en gaffel
Knäckebröd med havre och kummin

Knäckebröd med havre och kummin

Värm portern till 37 grader och blanda ut jästen, tillsätt kummin salt och margarin. Grädda på plåt med bakplåtspapper ca 5-8 min. 2 tsk kummin
Knäckebröd med kummin

Knäckebröd med kummin

Knäckebröd ska ju inte bli fluffigt. Lös upp jästen med det fingervarma vattnet. Om du använder en vanlig kavel så nagga brödkakorna med en gaffel
Knäckebröd

Knäckebröd

Lös upp jästen med det fingervarma vattnet. Försökte mig på att baka knäckebröd för första gången och de blev riktigt goda
Knäckebröd

Knäckebröd

Täck dem med en ren kökshandduk. kummin i degen från dag ett. I ett anfall av överdriven huslighet började jag, för några år sedan, att baka eget knäckebröd
Fröigt knäckebröd

Fröigt knäckebröd

Ett knäckebrödmed en massa goda och nyttiga frön. Knaprigt och gott, passar till de flesta tillfällen, både som mellis med gott pålägg eller till en buffé
Knäckebröd á la Granne med Selma

Knäckebröd á la Granne med Selma

Nästa dag tillsätts stött kummin blandat med grahamsmjölet. Om ni aldrig har bakat knäckebröd förut kan jag rekommendera er att göra det

Kristinas knäckebröd

Rör ut jästen med lite av vattnet. Tillsätt resten av degvätskan, olja, salt, kummin, grahamsmjöl och vetemjöl
Eget Knäckebröd

Eget Knäckebröd

Nybakt knäckebrödmed smör, smaskens. Den här gången har jag valt ett recept med brödkryddor, jag har alltid gillat bröd där man använder brödkryddor
Ostgratinerat knäckebröd med lyxig äggröra och rökt makrill

Ostgratinerat knäckebröd med lyxig äggröra och rökt makrill

8 knäckebröd (Små runda eller brutna portionsbitar av en större rundel) 100 g lagrad ost (ex västerbottensost) 0,5-1 tsk hel kummin 8 ägg salt 1 dl crème fraîche rapsolja, till stekning 250 g rökt fisk (ex böckling eller makrill) 1 knipplök (eller gräslök) flingsalt
Knäckebröd hembakt

Knäckebröd hembakt

Knäckebrödmed jäst (jäses i en timme). Knäckebröd utan jäst (ska vila över natten). 1 msk stött kummin
Fröigt knäckebröd

Fröigt knäckebröd

Kavla sist med kruskavel eller nagga bröden. Lägg på plåtar med bakplåtspapper. 1⁄2 msk kummin. Värm mjölken till max 37°
Enkelt knäckebröd

Enkelt knäckebröd

Mortla kummin och fänkål grovt. Kavla ut till ovala, tunna knäckebröd, stora som en ugnsplåt, på mjölat bakbord

Glutenfritt knäckebröd

Kavla ut varje bit med mjöl så att den inte fastnar. Tillsätt fibrex, farin, salt, kummin, frön och mjöl
Knäckebröd & vispat örtsmör

Knäckebröd & vispat örtsmör

Knäckebrödmed frön. Vi serverade knäckebitarna tillsammans med ett vispat örtsmör som förhöjde smakupplevelsen