Knäckebröd jäst honung recept

Hemmagjort Knäckebröd

Hemmagjort Knäckebröd

5 dl Vatten (37 grader)50 g jäst1 msk honung8 dl rågmjöl5 dl vetemjöl½ msk malen fänkål½ msk mald anis1 msk hela kummin1 msk saltRör ut jästen med vattnet, tillsätt honung, salt och kryddorna
Knäckebröd

Knäckebröd

Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt salt, honung och resten av vattnet. I ett anfall av överdriven huslighet började jag, för några år sedan, att baka eget knäckebröd
Knäckebröd

Knäckebröd

Blanda ut jästen med vattnet. Knäckebröd recept. Mät ut knäckebröden till önskad storlek. Lägg knäckebröden på en plåt
Eget Knäckebröd

Eget Knäckebröd

Tillsätt resten av vattnet, honung, havssalt och stött kummin, blanda. Dags för knäckebröd nummer tre. Det går utmärkt att stapla de utbakade knäckebröden på varandra, mycket lämpligt om man har lite plats i köket
Hembakat knäckebröd

Hembakat knäckebröd

När jag tittade på Hela Sverige bakar förra veckan, så blev jag inspirerad av deras knäckebrödsbakande så jag var bara tvungen att baka jag med
Fröigt knäckebröd

Fröigt knäckebröd

Rör ut jästen i mjölken i en bunke. 25 g jäst. 1⁄2 msk honung. Värm mjölken till max 37°. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta till en smidig deg, ca 5 min
Davids knäckebröd på surdeg

Davids knäckebröd på surdeg

120 g honung. 110 g jäst. 1500 g vatten 500 g fint rågmjöl 250 g vetemjöl 20 g honung 10 g jäst 20 g salt 40 g surdeg på råg Flingsalt, linfrön och sesamfrön att strö överBlanda alla ingredienser i degblandaren. Grädda i ca 10-15 minuter, tills knäckebrödet är gyllenbrunt
Knäckebröd toppat med flingsalt

Knäckebröd toppat med flingsalt

Smula jästen i en bunke. Tillsätt salt, honung och det mesta av mjölet. vetekli)GarneringOlivoljaflingsalt Knäckebrödsburken är påfylld
Knäckebröd

Knäckebröd

Smula ner jästen i en bunke. Häll mjölken över jästen och rör tills jästen har löst sig. 1/4 pkt jäst. 1 msk honung. Ca 35-50 st 1/4 pkt jäst. 1 msk honung
Knäckebröd

Knäckebröd

Smula ner jästen i en bunke. Låt knäckebröden svalna. Måtta upp mjölken och häll den över jästen i bunken
Knäckebröd

Knäckebröd

Blanda övriga ingredienser i en bunke och häll över jästblandningen. Idag har jag bakat knäckebröd av samma recept som jag använde till julens knäcke

Knäckebröd med smak av kanel

Smula jästen i en bunke. Tillsätt kanel, salt, honung och det mesta av mjölet. Knäckebröd är något som jag tycker är väldigt roligt att baka
Knäckebröd i roliga former

Knäckebröd i roliga former

Smula jästen och rör ut med vattnet i en bunke. I helgen fick jag hjälp av sonen att göra knäckebröd. Ett roligt sätt att både göra och att äta knäckebröd på är att använda fina kakformar
Knäckebröd på rågsurdeg knäcker

Knäckebröd på rågsurdeg knäcker

Lös upp jästen i mjölken och tillsätt honung. Och ett av mina favoriter bland Jans bröd är hans knäckebröd
#18 Knäckebröd

#18 Knäckebröd

Smula ner jästen i en bunke och tillsätt mjölk, honung och salt. Vill man då baka något gott till julen ändå så kan jag rekommendera att baka knäckebröd, det är superenkelt och man kan toppa det med lite vad man vill