Klyftpotatis salladslök recept

Regnbåge med ett sting av chili

klyftpotatis. Skiva salladslök och blanda med olivolja, chili, limejuice och vitlök. Skiva salladslök och blanda med olivolja, chili, limejuice och vitlök
Laxfärsbiffar med lime och koriander

Laxfärsbiffar med lime och koriander

Klyftpotatis/jättepommes, gjorda på bakpotatis, rostad tillsammans med krossade vitlöksklyftor. Och en liten sallad på roman, salladslök och färsk koriander
Perfekta BBQ ribs

Perfekta BBQ ribs

Jag serverade kambenen med klyftpotatis, en gräddfilsdipp med chilisås och kålsalladen nedan. Strimla salladskålen, salladslöken, paprika och socker ärtorna fint och lägg i en skål
Karibisk lax

Karibisk lax

Ugnsstekt klyftpotatis/sötpotatis samt fruktig salsa, limesås och grönsallad. Skölj och strimla salladslöken fint
Stugsemester i fjällen - veckoplanering med matinköp

Stugsemester i fjällen - veckoplanering med matinköp

Till detta gjorde vi klyftpotatis garnerat med vitlökssmör, och serverade med ärtor, kokt broccoli och en sås som rördes ihop på det som fanns i den lokala lilla affären - crème fraiche, färskost med gräslök, färsk salladslök och vitlök (riktigt gott faktiskt, man kan också ta rom och crème fraiche till en enkel fisksås)
Stekt kotlett med svampfräs

Stekt kotlett med svampfräs

Servera med klyftpotatis och sallad med tomat. Fräs champinjoner, vitlök och salladslök i matfett i en stekpanna och lägg ovanpå kotletterna
Snabba middagar

Snabba middagar

Grillade persiljekotletter med senapssås, klyftpotatis och grillade grönsaker. Fräs hackad salladslök och chili i rapsolja ett par minuter, låt sedan färsen bryna med
Fransk lövbiff med kall bearnaisesås

Fransk lövbiff med kall bearnaisesås

Servera med klyftpotatis och cornichoner. klyftpotatis. 200 g salladslök. Kall bearnaisesås. Blanda crème fraiche, dragon, vinäger, lök, persilja, salt och peppar
Kycklingburgare med mangosalsa

Kycklingburgare med mangosalsa

O det blir ju bara lyxigare när man gör sina egna "pommes" (klyftpotatis) till. Skiva det gröna på salladslöken i tunna skivor, hacka vitlök, chili och koriander fint och vänd samman med färsen
Äntligen lite grillat

Äntligen lite grillat

Klyftpotatis på gång. 2 salladslökar. 2 salladslökar 1 kruka färsk koriander. Kycklinglårfilé och fattigmansfilé

Son-kyckling

Om man inte vill äta potatisen med skal på så kan man även skala potatisarna men jag tycker klyftpotatis blir godare med skal på
Meat Free Monday

Meat Free Monday

Till de här rödbetsbiffarna så hade vi en sån här ost som fick ligga och smälta på biffarna och klyftpotatisen istället för sås
Kotlett med nektarinsalsa

Kotlett med nektarinsalsa

Servera med salsan och klyftpotatis. Strimla salladslöken och tärna tomaten. 1 st salladslök. Dela, kärna ur och tärna nektarinen