Klyftpotatis med balsamvinäger recept

Citron-och honungskyckling med aioli och klyftpotatis

Citron-och honungskyckling med aioli och klyftpotatis

Citron-och honungskyckling800 g kycklinglårfilé, med skinn 1 citron, rivet skal och pressad saft (liten) 1 msk flytande honung 3 klyftor vitlök. 1Klyftpotatis900 g fast potatis (gärna amandine). 1Sallad2 gemsallad, i munsstora bitar 0,5 gurka, i munsstora bitar 12 babyplommontomater, halverade 0,5 rödlök, tunt skivad 2 msk olivolja 1 msk vit balsamvinäger olivolja salt peppar
Spareribs med spetskål och klyftpotatis!

Spareribs med spetskål och klyftpotatis!

Klyftpotatis och stekt spetskål med chili och vitlök passar suveränt till de mustiga ribsen. 2 msk balsamvinäger. Dela revbenen i 2 bitar, lägg köttet på ett stort ark ugnsfolie och gnid in med kryddorna, blanda oljan med liquid smoke och pensla runt om. Häll av spadet och pensla revbenen med glaze, ställ in i ugnen 200 grader i 20 minuter, pensla några gånger under tiden. 2 msk balsamvinäger
Paprikabiffar med klyftpotatis

Paprikabiffar med klyftpotatis

Droppa över olivolja, vit balsamvinäger och flingsalt. I dag var det paprikabiffar medklyftpotatis till middag, vilket var vår andra middag ur Monika Ahlbergs matkasse från Mathem
Falafel med klyftpotatis och tomatsås

Falafel med klyftpotatis och tomatsås

Servera falafeln medklyftpotatis, tomatsås och sallad. Koka upp vattnet och blanda med falafelmixen. Fräs löken i olja tillsammans med basilika i en kastrull utan att det tar färg
Kycklinggryta med smak av balsamvinäger och dragon!

Kycklinggryta med smak av balsamvinäger och dragon!

Servera med pressad potatis eller klyftpotatis. Nu så här i julmatens tid så måste man ju göra något som lugnar magen, så idag fick det bli kycklinggryta med smak av balsamvinäger och dragon
Fläskfilé i balsamicosås

Fläskfilé i balsamicosås

Servera medklyftpotatis, pressad potatis eller ris och grönsaker. Putsa och skär fläskfilén i skivor som man trycket till lite med handen