1 färsk jalapeño. 2 vitlöksklyftor 1 färsk jalapeño. En enkel rätt att få till till tapas bordet. Den är också snabb på det sättet att majonnäsen snabbt mixas ihop och medan potatisen blir klar i ugnen kan andra rätter förberedas
Limemarinerad fläskfilé, klyftpotatis med ett soltorkade tomater - o basilikesmör. 50 gr smör4 soltorkade tomaterBasilika - färsk eller frystPutsa fläsfilén ren från senor och fett