Servera med ugnstekta potatisklyftor, broccoli, morötter och purjolök. broccoli. Rumstemperera köttet. Torka av det med hushållspapper och salta och peppra
Som ni ser så har jag broccoli som grönsak, det är bara för att Milton älskar det… underbara kille. Idag tittade faktiskt solen fram och vi fick bygga lite till på kojan… det blev lite fika också
Den inte så grönsaksvänligt inställda delen av familjen fick klyftpotatis, medan vi andra njöt av grönsakerna, som dressades med samma goda dressing som vi använder till den nästintill uttjatade underbara brysselkålen
Klyftpotatis är att rekommendera om man inte bara vill äta grönsaker till. 2 dl creme fraiche1 dl sweet chilisauce1 pressad vitlöksklyftaSaltSvartpeppar 6 kycklingfiléer6 träspett2 broccolis (färska)2 röda paprikor1 burk minimajs1 burk vattenkastanjer1 msk rapsolja till wokningen Gör så härSätt på ugnen på 225 gr. 2 broccolis (färska)
Servera med klyftpotatis och ugnsrostade morötter. Stekt broccoli och ett glas gott rödvin. Skriv inläggstext Kycklingfilé Ädelost DragonMatlagningsgrädde OxfondPurjolök Salt&peppar Crémefrachie Stek kycklingen i bitarLägg i en gryta och lägg i brynt purjolök