Klibbris recept

Turkisk ris, Recept!

Turkisk ris, Recept!

Riset består utav vanligt ris, inte klibbris. Här kommer en favorit i repris. Jag ville ha lite nyare, bättre bilder och eftersom folk varje vecka söker och hittar just detta populära recept så bestämde jag mig för att skriva det igen
Som Tam Thai (het syrlig papaya sallad)

Som Tam Thai (het syrlig papaya sallad)

klibbris. Precis hemkommen från semestern i Turkiet. Var där med sonen i 15 dagar för sol och bad. Maten på hotellet smakade inget, det var mer eller mindre samma mat till lunch och middag alla dagar
Ananaskyckling

Ananaskyckling

4 portioner ris (ej klibbris). Koka riset enl. instruktioner på förpackningen och sätt ugnen på 200-225OC

Rispudding med kokos och majs

sushiris eller annat så kallat klibbris. Risgrynsgröt med kokos och majs. Låter det inte lite  annorlunda

Biff Bourguignon

Servera med klibbris. Strimla köttet i 2-3cm stora bitar. Putsa bort talg och fett. Stek köttet runt om i en gryta
Sticky rice med coccos och mango

Sticky rice med coccos och mango

2 dl Asiatiskt klibbris (grötris)4 dl vatten2 coccosmjölk2 msk socker1 krm saltmango eller annan fruktMan tvättar och blötlägger risen i 4-6 timmar

Thaimat till middag ikväll, nua yang nam tok

Man kan använda jasmineris eller som vi föredrar klibbris. Så här på en lördag så passar det att göra en middag som tar lite tid, nua yang nam tok

Chop suey på räkor

 Dela de skalade räkorna mitt itu. Ansa och skölj champinjonerna och skär dem i skivor. Tina ärtorna.  Skala och hacka löken

Thaikryddade kräftor, heta kräftor

Servera med klibbris 1 kg kokta kräftor, jag använde storlek. Igår kväll så lagade jag Thaikryddade kräftor, heta kräftor

Som Tam Thai (grön papayasallad).

Till salladen så har vi klibbris och grillat kött. Ikväll till middag så blir det,. Som Tam Thai (grön papayasallad)

Veckomatsedel 13

 Kyckling med ugnsgrönsaker i krämig jordnötssås, klibbris.  . Måndag. Fiskgratäng med dilltäcke, färska räkor och potatis