Varför inte bjuda på en klassisk middag till helgen som kommer, där just pressgurka ingår. Pressgurka är ju en klassiker till söndagssteken, köttbullarna och de bräserade fläskkotletterna
Klassisk och supergod söndagsmiddag. Tänkte idag tipsa er om en riktig klassiker, nämligen slottsstek med en riktigt god gräddsås, kokt potatis, kokta morötter, pressgurka och svartvinbärsgelé som tillbehör
Klassisk svensk pannbiff med lök och pressgurka. Till pannbiffarna och medan pressgurkan ligger till sig, rör jag ihop en snabb dijonsås på crème fraîche och lite honung
Servera köttbullarna med potatispurén, gräddsås, lingonsylt och pressgurka. Köttbullar. Blötlägg ströbrödet i mjölken och grädden och låt dra i 10 minuter,
Det har varit väldigt roligt att få utmana sig själv och försöka sätta lite ny twist på gamla klassiska husmansrecept, och att få göra det tillsammans med Quorn känns perfekt
Ingen lätt utmaning om den skulle dyka upp… Till lunch åt jag en klassisk Wallenbergare , Louise åt en fiskgryta och vi njöt av utsikten över vattnet och gamla stan
Jag serverade en klassiskpressgurka till, den gör du så här. Klassiskpressgurka. Häromdagen när vi handlade på ICA så hade de extrapris på ekologisk fläsklägg (rimmad) och jag blev så grymt sugen på det och rotmos, så det fick det bli idag
