Koka under tiden ihop kolan. Kolan stelnar sedan i kylen. Kola. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i de torra ingredienserna förutom kakao och rör till en jämn smet
Men idag har jag faktiskt lyckas baka en super god kladdig kladdkaka med kola gömma. Jag har ju alltid problem med att göra kladdkakor för jag vill ha den kladdig men samtidigt får den inte vara ogräddad
Att göra egen choklad av kokosolja fungerar också bra, enda nackdelen är att det smälter direkt det kommer i kontakt med fingrarna och blir något kladdigt
Kladdigachokladkola-brownie med hasselnötter, perfekt till hösfikat. kola,. 10 november 2014, 22. 23En måndag är till ända och jag sitter nu omringad av tända ljus uppkrupen i soffan med en härlig kopp kaffe och njuter av nybakta choklad fudge brownie, ja som ni alla vet vid det här laget så är jag livsnjutare och älskar vardagslyx i alla dess former, livet blir lite lättare och roligare på de sättet
En god brownie sitter alltid på sin plats och den här är riktigt jäkla god och kladdig. Eftersom det är ett tjockt lager kola är det bäst att skära brownien med en vass kniv som spolats under kallt vatten
Brownien är både salt och söt (älskar den kombon), sedan är den både härligt kladdig och chokladig (brownie), och crunchy (jordnötter), samt lite seg (Polly)
Jag gjorde denna kaka förra veckan när min syster med familj kom på besök och jag måste väl erkänna att den blev en aning för kladdig då, men jag lovar att den grymt god
