Kirskål recept

33 Spara
Paj på kirskål

Paj på kirskål

Jag fick ju tips häromdagen om att använda det i lasagne, pesto, soppa mm. Kirskålpaj med en enkel sallad och kall sås till är jättegott
14 Spara
Kirskål & avokadopasta

Kirskål & avokadopasta

Låt spagettin rinna av och häll sedan olivolja över. Bara till att plocka en bukett kirskål med sig in och sätta spagettin på kokning
17 Spara
Ogräspesto av Kirskål och Löktrav

Ogräspesto av Kirskål och Löktrav

Men det blev en succé och han åt med stor aptit en stor tallrik pasta med pesto. Men som tur är så håller sig Kirskålen enbart där
10 Spara
LCHF - Pesto på nässlor &  kirskål till lax!

LCHF - Pesto på nässlor & kirskål till lax!

Förväll kirskålen/nässlorna. Pesto4 dl olivolja eller rapsolja1-2 dl solrosfrön2 dl permesan, eller liknande smakrik ost. ca 2 liter kirskål/nässlor1 vitlöks klyfta smaka av med salt + peppar. ca 2 liter kirskål
7 Spara
Curry på kirskål

Curry på kirskål

Serveras till en bit kött eller fisk. Hacka de avsköljda kirskålsbladen grovt, och tillsätt de och sockret i kastrullen
4 Spara
Currygruta på höna och kirskål

Currygruta på höna och kirskål

Hacka den gula löken grovt, stek i en stekpanna med lite matolja, salt och currypastan några minuter, tillsätt sedan de grovhackade morötterna, låt steka några minuter, sedan tillsätter du löken och morötterna till kirskålen
4 Spara
Couscouspanna med lax och kirskål

Couscouspanna med lax och kirskål

Lägg tomaterna på stekjärnet när laxen börjar bli klar och värm dem några minuter. Denna lilla stackare är hatad av många och älskad av få men jag står på kirskålens sida och blev urglad när jag fick se att den satt fart
3 Spara
Lammgryta med kirskål

Lammgryta med kirskål

Serveras med antingen pasta, kokt potatis, ris eller bara bröd. Häll försiktigt ner kirskålen i lammgrytan och rör ner den emellanåt
2 Spara
Blomkål, strandvial, kirskål, fläder och ärtor

Blomkål, strandvial, kirskål, fläder och ärtor

Tillsätt det smälta smöret och rör ihop till en jämn smulig deg. Servera med kokt blomkål, späda salladsblad, strandvial, kirskål och fläder
1 Spara
Paj med kirskål och schwarzwaldskinka

Paj med kirskål och schwarzwaldskinka

ost och mjölk/grädde. Nu tidigt på våren sticker kirskålen upp lite överallt i trädgården. Då är det perfekt att göra en paj med kirskål
0 Spara
Ogräspesto av kirskål och löktrav

Ogräspesto av kirskål och löktrav

Vi hade också upptäckt att löktrav växte lite här och där i vårt kvarter och blev nyfiken på om den kunde ersätta vitlöken i peston
49 Spara
Kirskålspesto med ramslök

Kirskålspesto med ramslök

Så nu får den frodas under kontrollerade former (i grönsakslanden är den dock inte välkommen) och jag skördar hela säsongen till pajer, wokrätter, sallader och pesto
16 Spara
Kirskålspaj

Kirskålspaj

Lägg i kirskålen och sen allt i det förgräddade pajskalet. ) Häll över äggblandningen med kryddor. Förväll kirskålen
26 Spara
Detox-dax

Detox-dax

Ekologiska grönsaker såsom gröna bladgrönsaker, rödbeta och kronärtsskockor samt "ogräs" såsom maskors, kirskål och nässlor
23 Spara
Kirskålssmoothie

Kirskålssmoothie

Därför tillsätter jag en gnutta honung, men den kan självklart hoppas över eller bytas ut mot annat sötningsmedel
21 Spara
Kirskålspesto, Kikärtsknäcke & Dagsattplocka.se

Kirskålspesto, Kikärtsknäcke & Dagsattplocka.se

Kikärtsknäcke med Kirskålspesto ♥ I bakgrunden syns en Tusensköna som även den är ätbar, läs mer om den HÄR
19 Spara
Kirskålspaj - ett hatat ogräs

Kirskålspaj - ett hatat ogräs

Blanda gräddfil, creme fraiche och ägg. Kirskål klassas säkert av de flesta som ett ogräs. Kirskål är det där ogräset som finns lite över allt och som det är svårt bli av med
13 Spara
Fetaost och kirskålspaj - kan man äta ogräs?

Fetaost och kirskålspaj - kan man äta ogräs?

Det ena lägret äter kirskål och hyllar dess hälsoeffekter, det andra säger bestämt. Som om att äta kirskålen skulle ge denna fruktansvärt invasiva växt existensberättigande
12 Spara
Panerad kyckling

Panerad kyckling

Här serverades den med stekt kirskål och röra på soltorkade tomater och keso (recept kommer). Fisk, kyckling, ost eller vad som helst
6 Spara
Ladda upp med skogens apotek! 4 uppiggande dunderkurer

Ladda upp med skogens apotek! 4 uppiggande dunderkurer

Mixa vatten nässlor, kirskål och citron. En illgrön vårdryck laddad med sprittande örtenergi. Så botar du allt från värk till självsprickor med gröna blad
6 Spara
Una stagione

Una stagione

citron, halloumi, blomkål, ramslök, fikon, konjak, ägg, kirskål, potatis, fetaost, sparris, zucchini, vinbladsdolmar, persilja, ruccola
5 Spara
Äta ogräs?

Äta ogräs?

Köttfärsbiffar med nässlor + kirskål. gjorde sås på biffarna, hällde i grädde, gräslök och persilja, buljong, guramjöl som redning
4 Spara
Mallung – grönt från Sri Lanka

Mallung – grönt från Sri Lanka

Här hemma kan du gratis plocka kirskål, späda maskrosblad eller använda blast av rädisa, rödbeta eller kålrabbi (råvaror man oftast slänger utan att ta tillvara)
4 Spara
Små, behagliga rysningar

Små, behagliga rysningar

Och kirskålen. Tillsammans med täcket av svart vinbärsläder är det inte som någonting annat vi har smakat
4 Spara
Malabarspenatpaj med tomat och fetaost

Malabarspenatpaj med tomat och fetaost

Strössla ut den rivna osten + den söndersmulade fetaosten ovanpå tomaten och malabarspenaten. 100 g fetaost
3 Spara
Ogräsligt gott!

Ogräsligt gott!

Många av våra vanligaste ogräs är otroliga vitaminbomber och perfekta i matlagning, nässlor, kirskål, maskrosblad
2 Spara
Ribollita - en vegetarisk smakbomb

Ribollita - en vegetarisk smakbomb

Trots att ingredienslistan är lång är det otroligt billig mat för under 10 kr per måltid, särskilt med kirskål, troligtvis vårt vanligaste ogräs som faktiskt smakar riktig gott. 300g grovhackad svartkål/mangold/kirskål. 1 tsk timjan. 300g grovhackad svartkål/mangold/kirskål. 1 tsk timjan
2 Spara
Örtsalt, att göra sitt eget

Örtsalt, att göra sitt eget

4 dl örter, Exempel på ingredienser förutom salt kan vara timjan, oregano, basilika, dill, kirskål, gräslök, gul lök, vitlök, chilipeppar, salvia, purjolök, mejram, rosmarin, brännässla, morot, rotselleri, isop, pepparrot, äpple, gurkört mm. 4 dl örter, Exempel på ingredienser förutom salt kan vara timjan, oregano, basilika, dill, kirskål, gräslök, gul lök, vitlök, chilipeppar, salvia, purjolök, mejram, rosmarin, brännässla, morot, rotselleri, isop, pepparrot, äpple, gurkört mm
2 Spara
Grilla ekologiskt säsongsmat juni

Grilla ekologiskt säsongsmat juni

vattenkrasse, harsyra, svara vinbärsblad, vaxbönor, sallad, ramslök, pepparrot, morot, persilja, dill, körvel, basilika, kirskål, gräslök, libbsticka, mynta, citronmeliss, nässlor, oregano, timjan, ruccola, sallad
2 Spara
Malabarspenatpaj

Malabarspenatpaj

1 ½ dl grahamsmjöl. Blanda snabbt ihop pajdegen och lägg den att vila i kylskåpet någon timme. Tryck ut pajdegen i en pajform och förgrädda i 10-15 min på 225 grader
0 Spara
HELGEN!

HELGEN!

Skrev ju i ett tidigare inlägg om Kirskåls-Falafel och på bilden nedan går det att skåda dem. Kirskål. Sedan stekte jag dem gyllenbruna och serverade med Bönpasta*, Ärtskott*, Lingon*, Olivolja*, Havssalt* & Citron*
0 Spara
Bröd!

Bröd!

Kirskålen har börjat växa. Bröd. Till efterrätt en "grönis" på päron, banan, kiwi, ingefära, vetegräs, bipollen och så då kirskålen
6 Spara
Kirskål x 2

Kirskål x 2

Strimla och stek baconet, och blanda det sedan med senap, kirskål, vinäger och rapsolja. Nu pågår den unika och korta period då jag betraktar kirskålen som en tillgång i trädgården
50 Spara
Kirskålspaj

Kirskålspaj

Utgå ifrån din favoritpajdeg till bottnen (jag gillar själv en blandning av vete- och grahamsmjöl, brukar ersätta någon msk av vattnet med pressad citron och använder gärna kesella)
1 Spara
Sommar

Sommar

Kirskål plockade jag redan i Norge och gjorde en supergod paj med nässlor, kirskål, cottage cheese, dill, ägg och parmesan
4 Spara
Kall grön ärtsoppa med kirskål (2 port)

Kall grön ärtsoppa med kirskål (2 port)

Ingredienser2 dl frysta gröna ärtor1 päron3 stora nävar kirskål1/2 msk limejuice1 avokado2–3 dl vattenGör så härMixa kirskål med 2 dl vatten i en mixer
11 Spara
Kirskåls- och nässelsoppa

Kirskåls- och nässelsoppa

Grön av trädgårdens ogräs, kirskål och brännässlor. Skölj nässlor och kirskål. 1 broccoli (250 g) / 0,5 gul lök / 1 vitlöksklyfta / 1 näve kirskål / 1 näve nässlor / 1 l vatten / 2 buljongtärningar / 1 dl creme fraiche / örtsalt / svartpeppar / finriven muskotnöt / smör att fräsa i. / 1 näve kirskål
6 Spara
Smoothie med nässlor

Smoothie med nässlor

Jag har också testat att göra paj på ogräset kirskål, se receptet här >>. Den tid som är just nu bjuder på gratis nyttigheter i naturen såsom nässlor
5 Spara
Kirskålpaj med chevreost

Kirskålpaj med chevreost

Blanda ägg och mjölk och rör ner den avrunna kirskålen. Skölj kirskålen, skär bort stjälkarna ifall du fick med dem och förväll i kokande vatten 1 minut, (spenat behöver inte förvällas). 1 ½ l späd kirskål( eller färska spenatblad )
4 Spara
Kirskåls- och backskärvfrösoppa med en gnutta nässlor och daggkåpa.

Kirskåls- och backskärvfrösoppa med en gnutta nässlor och daggkåpa.

Kirskål, brännässla, daggkåpa och backskärvfrö. Men klart mest av kirskålen (den är enklast att plocka)
4 Spara
Kokosmjölkspudding med Chia

Kokosmjölkspudding med Chia

Jag har plockat både kirskål, brännässleskott (de har preeecis börjat titta upp), maskros och cikoria
3 Spara
Kan du inte utplåna den - ät den!

Kan du inte utplåna den - ät den!

Kirskålen. Så förlika dig med att du fått in ogräsplågan Kirskål i din trädgård, och laga smarriga saker av den
3 Spara
Nässel- och kirskålspaj med kantareller

Nässel- och kirskålspaj med kantareller

Med en fyllning av kirskål, nässlor och kantareller är det en flirt med både vår och höst. Förväll nässlor och kirskål någon minut
3 Spara
Kirskål- och getostsufflé, morötter och harsyra

Kirskål- och getostsufflé, morötter och harsyra

Så jag plockade en rejäl näve harsyra, en taggsvamp och kirskålsskott. Kirskål måste ju vara ett av de bättre ogräsen att råka ha i närheten
2 Spara
Broccoli- och kirskålspaj

Broccoli- och kirskålspaj

Alla vet vi ju att ogräs per definition är växter som växer där vi inte vill att de ska växa och bland de mest hatade finner vi kirskålen
1 Spara
Naturens skafferi – en vårtävling

Naturens skafferi – en vårtävling

Kirskål, nässlor och maskros har letat sig in på finkrogarnas menyer och är dessutom bland det klimatsmartaste och nyttigaste man kan äta
1 Spara
Dagens juice

Dagens juice

Kirskål. En riktigt god och härlig juice. Barnen drack till och med och tyckte att den är helt ok (de var dock tvingade)
1 Spara
Vegetarisk minibuffé med naan bröd

Vegetarisk minibuffé med naan bröd

När jag planerade det här inlägget tänkte jag först bara skriva om min goda pesto med kirskål och örter, som jag hittade på i all hast förra veckan
1 Spara
5 naturliga tips: Så botar du din värk med gröna blad

5 naturliga tips: Så botar du din värk med gröna blad

Även ogräset kirskål går att använda som plåster eller omslag mot gikt. Kirskål – perfekt mot gikt. Ta ett rentvättat, torrt kirskålsblad och banka lätt på det med nageln eller en kniv för att få de aktiva ämnena att tränga fram
1 Spara
Pesto - snabblagad sommarmat

Pesto - snabblagad sommarmat

Det går förståss att använda sig av lite ogräs också, som kirskål eller maskrosblad. Idag ska ni inte få ett recept på pesto, även om rubriken låter påskina det
1 Spara
Vegetariskt alternativ.

Vegetariskt alternativ.

Rödbeta, rotselleri, persiljerot, kirskål och nässla för att nu nämna några av de undanskymda vardagshjältarna är råvarorna i den här menyn
1 Spara
Ogrässallad

Ogrässallad

Andra ogräs som passar bra i salladen är kirskål och körvel. 2 nävar ogräs (jag har använt maskrosblad och kirskål). Relaterade 2 nävar ogräs (jag har använt maskrosblad och kirskål)
0 Spara
Veckans bästa v16…

Veckans bästa v16…

I går inleddes mitt försök till att bemästra vår stora slänts invasion av kirskål. Vilken avslutning den här veckan bjöd på – i alla fall här på västkusten har solens strålat gjort att temperaturen skuttat en bra bit ovanför tiograders sträcket på termometern
0 Spara
Veckans sparade pengar

Veckans sparade pengar

Nu börjar kirskålen komma också och det är en verklig Skutt favorit. Efter kassaboken i snålmånaden i måndags så har jag märkt att jag/vi konsumerar en hel del
0 Spara
En dag i trädgården....

En dag i trädgården....

Efter det plockade jag upp all tegelsten som jag hade som "gåstenar"mellan landen i fjol & pusslat ihop dom mot väggen (plastsäckar & tidningspapper under för att hålla bort kirskålen) för att sen ställa dit mitt mini-drivhus
0 Spara
Veckans sparade pengar

Veckans sparade pengar

33 Ger Skutt maskrosor och kirskål varje kväll. Som börjar med ett förtydligande till mitt förra inlägg
0 Spara
Dagar med värmebölja

Dagar med värmebölja

OGRÄSPAJ med kirskål och nässlor. nässlor, kirskål, målla). nässlor, kirskål, målla). Efter dagar med värmebölja kom så äntligen några droppar fukt från ovan
0 Spara
Vitaminboostad ogräspannacotta

Vitaminboostad ogräspannacotta

Jag klippte späda blad av nässlor och kirskål som jag sen förstärkte med ramslök. ca 1 dl finhackade förvällda ogräsblad (nässlor, kirskål och ramslök) / 1 msk smör / 1,5 gelatinblad / 1,5 dl vispgrädde / 2 dl creme fraiche / 0,5 dl torrt vitt vin / 0,5 hönsbuljongtärning / svartpeppar från kvarn
0 Spara
Min nya favoritröra!

Min nya favoritröra!

Om några veckor går det nog att plocka ihop småblad av kirskål och fixa till en pesto av det. Så trevligt det är att röra ihop en pesto
0 Spara
Vinnare av vårtävling

Vinnare av vårtävling

maskrosblad, kirskål och nässlor. Aurggghhhhh. I tisdags skulle jag ha meddelat er vinnaren i vårtävlingen (klick)
0 Spara
Stickmat

Stickmat

En helgdag, lite vinõ som gjort en lite trött och mycket kirskål som jag inte varit sugen på att äta upp och för att hålla grannsämjan på topp varit tvungen att rensa bort ur landet
0 Spara
Trött...

Trött...

Imorse plockade jag kirskål, ska vara nyttigt. Trött. Publicerat 2015-06-10 18. 46. 00 i. Allmänt. Hej på er. Ja, sommar-semlorna såg fina ut
0 Spara
Kvällsgos

Kvällsgos

Kirskålschips och annansdessert. Lagom till valborg var jag och hälsade på hos en väninna (arbetskamrat) och passade på att plocka lite kirskål
0 Spara
Ogrässoppa med vaktelägg

Ogrässoppa med vaktelägg

förvällda nässlor - kirskål - citronmeliss och mynta. Skala och finhacka schalottenlök, vitlök och potatis
0 Spara
Veckans sparade pengar

Veckans sparade pengar

16 Ger Skutt maskrosor och kirskål morgon och kväll då det inte regnar. 1 10 dagars handlingen på Citygross är gjord
0 Spara
Det tar sig.. Förhoppningsvis.

Det tar sig.. Förhoppningsvis.

Så dom får kirskålsblad & lite gräsklipp istället. Någon nytta ska jag ha med kirskåls-ängen ska jag ha
0 Spara
Här var’e tillökning!

Här var’e tillökning!

Kirskålen ska bort och som en positiv bieffekt spiller det över ädlare saker på mig. DET GÅR HETT till här vid ”Rucklet” just nu
0 Spara
Veckans sparade pengar

Veckans sparade pengar

12 Gett Skutt maskrosor och kirskål nästan varje kväll. Efter längsta listan förra veckan blir det en kort lista denna gång
0 Spara
Smått religös!

Smått religös!

Trots att jag slåss mot rotgräs, kirskål & snart dyker säkert sniglarna upp oxå men jag ser det lite som en utmaning att hitta ett sätt att lösa odlandet ändå
0 Spara
Snabbmat behöver INTE vara dåligt!

Snabbmat behöver INTE vara dåligt!

Kan självklart bytas ut mot annat ogräs (rödbetsblast, kirskål) eller andra grönsaker (spenat, mangold, vitkål)
0 Spara
Guiden om Oskarshamn - Recepten

Guiden om Oskarshamn - Recepten

Mixa 100 g kirskål med 1 pressad vitlöksklyfta, 1 msk honung och 2 msk olja. Hjärtligt välkomna till min blogg, lite extra till er som kikar in här idag för att få ta del av ett mer detaljerat recept på de rätter som jag knåpat ihop till Sommarguiden om Oskarshamn
0 Spara
Zucchinibiffar + fransk potatissallad med pepparrotsblast & myntatzatziki

Zucchinibiffar + fransk potatissallad med pepparrotsblast & myntatzatziki

Den delikata pepparroten är nämligen ett riktigt ogräs i klass med kvickrot och kirskål. I min hästhage växer en liten skog – en skog av pepparrot