Kirskål recept

4 Spara
Currygruta på höna och kirskål

Currygruta på höna och kirskål

Hacka den gula löken grovt, stek i en stekpanna med lite matolja, salt och currypastan några minuter, tillsätt sedan de grovhackade morötterna, låt steka några minuter, sedan tillsätter du löken och morötterna till kirskålen
2 Spara
Ribollita - en vegetarisk smakbomb

Ribollita - en vegetarisk smakbomb

Trots att ingredienslistan är lång är det otroligt billig mat för under 10 kr per måltid, särskilt med kirskål, troligtvis vårt vanligaste ogräs som faktiskt smakar riktig gott. 300g grovhackad svartkål/mangold/kirskål. 1 tsk timjan. 300g grovhackad svartkål/mangold/kirskål. 1 tsk timjan
3 Spara
Örtsalt, att göra sitt eget

Örtsalt, att göra sitt eget

4 dl örter, Exempel på ingredienser förutom salt kan vara timjan, oregano, basilika, dill, kirskål, gräslök, gul lök, vitlök, chilipeppar, salvia, purjolök, mejram, rosmarin, brännässla, morot, rotselleri, isop, pepparrot, äpple, gurkört mm. 4 dl örter, Exempel på ingredienser förutom salt kan vara timjan, oregano, basilika, dill, kirskål, gräslök, gul lök, vitlök, chilipeppar, salvia, purjolök, mejram, rosmarin, brännässla, morot, rotselleri, isop, pepparrot, äpple, gurkört mm
11 Spara
Kirskåls- och nässelsoppa

Kirskåls- och nässelsoppa

Grön av trädgårdens ogräs, kirskål och brännässlor. Skölj nässlor och kirskål. 1 broccoli (250 g) / 0,5 gul lök / 1 vitlöksklyfta / 1 näve kirskål / 1 näve nässlor / 1 l vatten / 2 buljongtärningar / 1 dl creme fraiche / örtsalt / svartpeppar / finriven muskotnöt / smör att fräsa i. / 1 näve kirskål
1 Spara
Ogrässallad

Ogrässallad

Andra ogräs som passar bra i salladen är kirskål och körvel. 2 nävar ogräs (jag har använt maskrosblad och kirskål). Relaterade 2 nävar ogräs (jag har använt maskrosblad och kirskål)
0 Spara
Min nya favoritröra!

Min nya favoritröra!

Om några veckor går det nog att plocka ihop småblad av kirskål och fixa till en pesto av det. Så trevligt det är att röra ihop en pesto
0 Spara
Trött...

Trött...

Imorse plockade jag kirskål, ska vara nyttigt. Trött. Publicerat 2015-06-10 18. 46. 00 i. Allmänt. Hej på er. Ja, sommar-semlorna såg fina ut
0 Spara
Kål- och kycklingballotine

Kål- och kycklingballotine

Börja med att bryna 150 g smör i en liten kastrull på spisen på låg värme. Det är viktigt att inte använda sig av för hör temperatur eftersom smöret smakar bättre om detta får ta cirka 15-20 minuter
0 Spara
Ogräspaj

Ogräspaj

I den här pajen har vi använt både den hatade kirskålen och den mer omtyckta löktraven. Repa av bladen från löktraven och kirskålen och hacka dem fint
0 Spara
Vinnare av vårtävling

Vinnare av vårtävling

I tisdags skulle jag ha meddelat er vinnaren i vårtävlingen (klick). Jag är verkligen superledsen. Vinnaren till naturens skafferi och en biljett till kursen Äta ogräs och laga vilt – en vild vandring (klick) tillsammans med mig och flera andra
0 Spara
Veckans bästa v16…

Veckans bästa v16…

I går inleddes mitt försök till att bemästra vår stora slänts invasion av kirskål. Vilken avslutning den här veckan bjöd på – i alla fall här på västkusten har solens strålat gjort att temperaturen skuttat en bra bit ovanför tiograders sträcket på termometern
0 Spara
Kvällsgos

Kvällsgos

Kirskålschips och annansdessert. Lagom till valborg var jag och hälsade på hos en väninna (arbetskamrat) och passade på att plocka lite kirskål
0 Spara
En dag i trädgården....

En dag i trädgården....

Efter det plockade jag upp all tegelsten som jag hade som "gåstenar"mellan landen i fjol & pusslat ihop dom mot väggen (plastsäckar & tidningspapper under för att hålla bort kirskålen) för att sen ställa dit mitt mini-drivhus
Sökförslag och sidor