Kirskål vitlök recept

Curry på kirskål

Curry på kirskål

Grovhacka den gula löken , och stek den mjuk i oljan, tillsätt curry, ingefära och den krossade vitlöken
Ogräspesto av kirskål och löktrav

Ogräspesto av kirskål och löktrav

Vi hade också upptäckt att löktrav växte lite här och där i vårt kvarter och blev nyfiken på om den kunde ersätta vitlöken i peston
Detox-dax

Detox-dax

Ekologiska grönsaker såsom gröna bladgrönsaker, rödbeta och kronärtsskockor samt "ogräs" såsom maskors, kirskål och nässlor
Kirskålspaj - ett hatat ogräs

Kirskålspaj - ett hatat ogräs

Stek lök och bacon, tillsätt vitlöken finhackad efter en stund. Kirskål klassas säkert av de flesta som ett ogräs
Kirskålspaj

Kirskålspaj

Hacka lök och stek i olivolja tillsammans med pressad vitlök. Förväll kirskålen. Lägg i kirskålen och sen allt i det förgräddade pajskalet
Kirskålspesto, Kikärtsknäcke & Dagsattplocka.se

Kirskålspesto, Kikärtsknäcke & Dagsattplocka.se

För den som vill går det ju att ha i lagrad ost och vitlök också. Kikärtsknäcke med Kirskålspesto ♥ I bakgrunden syns en Tusensköna som även den är ätbar, läs mer om den HÄR
Kirskåls- och nässelsoppa

Kirskåls- och nässelsoppa

Finhacka lök och vitlök. Grön av trädgårdens ogräs, kirskål och brännässlor. Skölj nässlor och kirskål. 1 broccoli (250 g) / 0,5 gul lök / 1 vitlöksklyfta / 1 näve kirskål / 1 näve nässlor / 1 l vatten / 2 buljongtärningar / 1 dl creme fraiche / örtsalt / svartpeppar / finriven muskotnöt / smör att fräsa i. / 1 vitlöksklyfta. / 1 näve kirskål
Fetaost och kirskålspaj - kan man äta ogräs?

Fetaost och kirskålspaj - kan man äta ogräs?

Stekt den rensade kirskålen i olivolja tillsammans med vitlök. vitlök. Det ena lägret äter kirskål och hyllar dess hälsoeffekter, det andra säger bestämt
Kirskålspaj

Kirskålspaj

Fräs den i olja tillsammans med pressad vitlök. Rensa kirskålen så stjälkarna kommer bort. Lägg i kirskålen
Äta ogräs?

Äta ogräs?

Köttfärsbiffar med nässlor + kirskål. Plockad en korg med nässlor och kirskål, förvällde dem. Kryddade med, grillkrydda, peppar, vitlök saltca 0,5 -1 msk fiberhuskFormade till biffar
Örtsalt, att göra sitt eget

Örtsalt, att göra sitt eget

4 dl örter, Exempel på ingredienser förutom salt kan vara timjan, oregano, basilika, dill, kirskål, gräslök, gul lök, vitlök, chilipeppar, salvia, purjolök, mejram, rosmarin, brännässla, morot, rotselleri, isop, pepparrot, äpple, gurkört mm. 4 dl örter, Exempel på ingredienser förutom salt kan vara timjan, oregano, basilika, dill, kirskål, gräslök, gul lök, vitlök, chilipeppar, salvia, purjolök, mejram, rosmarin, brännässla, morot, rotselleri, isop, pepparrot, äpple, gurkört mm
Mallung – grönt från Sri Lanka

Mallung – grönt från Sri Lanka

Här hemma kan du gratis plocka kirskål, späda maskrosblad eller använda blast av rädisa, rödbeta eller kålrabbi (råvaror man oftast slänger utan att ta tillvara)
Min nya favoritröra!

Min nya favoritröra!

Om några veckor går det nog att plocka ihop småblad av kirskål och fixa till en pesto av det. Börja med att hälla lite av oljan i mixern tillsammans med lite av den varma broccolin och vitlöken