Kirskål ägg recept

Paj på kirskål

Paj på kirskål

Läggkirskålet i botten av pajskalet. Lägg ner smör, mjöl och salt i matberedaren. Kirskålpaj med en enkel sallad och kall sås till är jättegott
Paj med kirskål och schwarzwaldskinka

Paj med kirskål och schwarzwaldskinka

Salta och peppra äggsmeten. Nu tidigt på våren sticker kirskålen upp lite överallt i trädgården. Häll över äggsmeten på pajen
Panerad kyckling

Panerad kyckling

Här serverades den med stekt kirskål och röra på soltorkade tomater och keso (recept kommer). Vispa ihop ägg på ett annat
Detox-dax

Detox-dax

Ekologiska grönsaker såsom gröna bladgrönsaker, rödbeta och kronärtsskockor samt "ogräs" såsom maskors, kirskål och nässlor
Kirskålspaj - ett hatat ogräs

Kirskålspaj - ett hatat ogräs

Blanda gräddfil, creme fraiche och ägg. Kirskål klassas säkert av de flesta som ett ogräs. Kirskål är det där ogräset som finns lite över allt och som det är svårt bli av med
Kirskålspaj

Kirskålspaj

Lägg i kirskålen och sen allt i det förgräddade pajskalet. ) Häll över äggblandningen med kryddor. Förväll kirskålen
Fetaost och kirskålspaj - kan man äta ogräs?

Fetaost och kirskålspaj - kan man äta ogräs?

Det ena lägret äter kirskål och hyllar dess hälsoeffekter, det andra säger bestämt. Som om att äta kirskålen skulle ge denna fruktansvärt invasiva växt existensberättigande
Una stagione

Una stagione

citron, halloumi, blomkål, ramslök, fikon, konjak, ägg, kirskål, potatis, fetaost, sparris, zucchini, vinbladsdolmar, persilja, ruccola
Nässel- och kirskålspaj med kantareller

Nässel- och kirskålspaj med kantareller

Lägg ingredienserna till pajdegen i en matberedare, kör snabbt ihop till en jämn deg. Med en fyllning av kirskål, nässlor och kantareller är det en flirt med både vår och höst
Kirskålspaj

Kirskålspaj

Lägg i kirskålen. Lägg blandningen i pajskalet. Rensa kirskålen så stjälkarna kommer bort. Vispa ihop ägg, mjölk, riven ost, timjan och peppar och häll i formen
Äta ogräs?

Äta ogräs?

Köttfärsbiffar med nässlor + kirskål. Plockad en korg med nässlor och kirskål, förvällde dem. Slängd ner "ogräset" tillsammans med ca 100 gram ost, 3 soltorkad tomater, 10 cm purjo,1 dl grädde+ 1 ägg i  mixern. 1 ägg
Kirskålpaj med chevreost

Kirskålpaj med chevreost

Blanda ägg och mjölk och rör ner den avrunna kirskålen. Häll äggblandningen i det förgräddade pajskalet och smula över chevren
Små, behagliga rysningar

Små, behagliga rysningar

Och kirskålen. Men det är frågan om ändå inte vakteläggen – inlagda i äppelcidervinäger, hörökta och krönta med några distinkta saltflingor – är det skarpaste inslaget i paraden av amuse-boucher (läsare som går igång på språknörderier får gärna skriva och föreslå en bättre pluralform)