Servera med asiatiskt ris (jasminris) kokat utan salt, soja och sambal oelek. Slå bambuskott och champinjoner i ett durkslag, skölj och skär purjolöken i bitar lägg även det i durkslaget
Servera rätten med luftigt kokt ris och gärna extra soya att stänka över varje portion. DAGENS RECEPT 15-02-08KINESISK BIFF MED LÖKNågot mer snabblagat, aptitretande och bekvämt än kinesisk biff med lök kan man knappast tänka sig
Här kommer en variant på kinamat utan svamp. Servera med ris. ÄNTLIGEN fredag. Den här veckan har inte varit nån höjdare och jag har inte blivit av med förkylningen
Halvfabrikat Kinamat. här med pasta, men det går lika bra med ris, bulgur eller couscous. Senast blev surdegen fantastisk och luktade frisk youghurt, därefter började den lukta öl och jag skyndade mig att baka brödet
Älskar kinamat och den här blir inte alls dum. Längtar som en gris. sambal oelek och jasminris. Servera med ris och sambal om du vill ha den lite hotti hotti
Chop Suey kan nog sägas vara kinamatens motsvarighet till "man tager vad man haver". Jag lagade Chop Suey förra söndagen, i kölvattnet av min euforiska upplevelse med det thai-inspirerade fläsket med jordnötssås