Kinamat biff recept

9 Spara
Wok à la Sandberg

Wok à la Sandberg

Hetta upp wokpannan och när smöret doftar "kola" är det dags att bryna den strimlade biffen snabbt, när biffen har brynts någon minuter lägger du på den gula löken utan att du rört köttet, sänk värmen och efter ytterligare en minut så kan du nu röra om och blanda köttet med löken
8 Spara
Godaste kinabiffen

Godaste kinabiffen

När kinamat smakar precis som det ska smaka. Strimla biffen och lägg den i en plastpåse. 500 g lövbiff 1 burk bambuskott (ca 400g) 1 burk champinjoner (ca 400g) 1 gul lök 1 purjolök 1½ msk kinesisk soja 1-1½ tsk salt ½ msk strösocker 3-4 dl vatten ½ tärning köttbuljong. Bevemyrs på facebook 500 g lövbiff
1 Spara
Lagat Kinamat.

Lagat Kinamat.

Middan idag blev kinamat. Gårdagens middag blev grillad entrecote,grillad majs och rotsaksgratäng. Gratängen innehöll potatis,morot,kålrot,squach,purjolök och paprika
13 Spara
Kinesmiddag

Kinesmiddag

I onsdags var 1/2 grannfamiljen Wännström på middag och då blev det kinamat. Vänta med resten Black pepper beef med champinjoner250g mört nötkött, utskuren biff, entreqote5 champinjoner1 gul lök1 1/2 msk grovt nystött svartpeppar1 msk ostronsås2 msk Kikkoman soja2 msk kinesisk matlagningsvin eller sherry2 msk vatten blandat med 1 tsk majzena Skär och mät upp allt men stek inte biffen i förväg
4 Spara

Biffgryta Teriyaki

Pudra över farinsocker och teriyakikryddan. Teriyakikryddan (Santa Maria) var spännande. Den gav en överraskande rättvis smak som just ”torr”krydda gämfört med den klassiska teriyakisåsen
Sökförslag och sidor