Kinakål sherry recept

Sichuan

Programmen kretsade ofta kring en ingrediens, till exempel kinakål eller soja. Långlagat fläskött med sherry, stjärnanis och sichuanpeppar

Coppa rules

0

30

Biff med korv, äpple, kål och lök

kinakål spetskålsblad (se ovan). Deglasera med vin och sherry. sherryvinäger. torr sherry. sherryvinäger. Biff Stycka ur biffen, putsa bort kappan

Recept.se

0

10

Shabu Shabu

Skiva champinjonerna och skär kinakålen i strimlor. ½ kinakål.   När allt är klart så blanda i 1 msk söt sherry i buljongen, smaka av med salt och peppar, slå upp buljongen i skålar och servera som soppa. 1 msk sherry. 1 msk sherry

kokschefen.se

0

30

Vegetariska dumplings - Tofu, kinakål och böngroddar

Tillsätt sherry, soja, sesamolja och låt sjuda in i grönsakerna. Smaka av och tillsätt något av det salta (soja), starka (chili eller peppar ) eller kryddiga (vitlök, chili, koriander, sesamolja, ostronsås, sherry) om det inte är balanserat nog

Matklubben.nu

0

20

Wok med kinakål

Plocka av alla kinakålsblad från huvudet. Tillsätt kött och kinakål och låt allt bli genomvarmt. 1 litet huvud kinakål. 3-4 msk risvin eller torr sherry

Matklubben.nu

0

10

Högrev Kung Fu

1 dl söt sherry. 1 kinakålhuvud. 1 dl söt sherry. 1 kinakålhuvud. Högrev är poppis. Ett fantastiskt stycke kött, perfekt för härliga långkok i gryta, nu när det börjar bli vinter

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

0

30

Guo Tie (Piroger från Peking)

Istället för risvin går det bra att använda sherry. 100 g wong bok (kinakål/salladskål). Lägg svamparna i hett vatten tills mjukar

Matklubben.nu

0

10

Ullas Kinesiska biff

Strimla kinakålen. Blanda ner soja, sake eller vin/sherry och socker. Vänd ner kinakålen, köttet, löken, svampen och nötterna

Matklubben.nu

0

10

Wokad Vinägerkål

Skär kinakålen på längden i ½ centimeter breda strimlor. kinesiskt risvin eller torr sherry. Fräs kinakålen någon minut eller tills den mjuknar

Svt

0

00