Kinakål gurka recept

Godaste kvällssnackset enligt mig!

Godaste kvällssnackset enligt mig!

Dressingen slår jag över en lite grövre sallad, det kan vara strimlad vitkål, kinakål, urkärnad gurka, vaxbönor, riven morot etc etc
Dagens recept: Grönsaks- och korvsallad

Dagens recept: Grönsaks- och korvsallad

Eller välj strimlad kinakål eller finskuren vitkål i stället för grönsaker. DAGENS RECEPT 14-10-16GRÖNSAKS- OCH KORVSALLADGrönsaker och korv i en härlig blandning med gurka och äpple har vi valt i denna matiga sallad, som är mycket lättlagad. Från Nya Mästerkocken 1985 DAGENS RECEPT 14-10-16GRÖNSAKS- OCH KORVSALLADGrönsaker och korv i en härlig blandning med gurka och äpple har vi valt i denna matiga sallad, som är mycket lättlagad
Kimchi

Kimchi

Jag har på senare tid experimenterat en hel del med fermentering och nu var det dags att testa på Kimchi, en traditionell koreansk rätt som oftast baseras på kinakål
Thaikväll med Santa Maria!

Thaikväll med Santa Maria!

Satay spett med gurksalladGurksallad2 portioner1 färsk gurka, skalad, urkärnad, tunt skivad 1/2 färsk chili, fint hackad 1 schalottenlök, tunt skuren 1 kruka, fint hackad Koriander, färsk 1/2 dl Thai Soyasauce 1/2 msk Fish sauce 1 lime, saften av TILLAGNINGLägg gurka, chili, schalottenlök och koriander i en skål. 1 paket Glass Noodles1 msk Chili & Garlic Sauce Sriracha7 dl kinakål, fint strimlad1 st rödlök, skivad100 g champinjoner, skivade2 st tomater, strimlade1/2 kruka Koriander1/2 kruka Santa Maria Vattenkrasse, färsk1/2 lime, saften1/2 tsk salt TILLAGNINGStek köttfärsen och krydda med tunt skivad Lemongrass, Sriracha sauce och Fish sauce. 1 färsk gurka, skalad, urkärnad, tunt skivad
Asiatisk pyttipanna

Asiatisk pyttipanna

½ huvud kinakål. 15 cm gurka skalad och tunt skivad. 400g kycklinglårfile. 2 st röda chili eller 1-2 tsk chiliflakes
Den gröna mellandagsmixen

Den gröna mellandagsmixen

Skär gurkan i tunna skivor eller hyvla lite längre skivor på snedden. Den gröna mellandagsmixenen bit strimlad purjolök4 blad av ett kinakålshuvud, strimlade1/2 gurka, i tunna skivorett par nävar mungbönornågra gula cocktailtomater KRAV, i halvorolivolja KRAVflingsaltsvartpeppar KRAVchili, gärna chipotle för att få lite rökig smakBörja att fräsa purjolöken och när den blivit lite mjuk så i med kinakålen. 1/2 gurka
Dagens recept: Septembersallad

Dagens recept: Septembersallad

Grönsalladen kan då också bytas ut mot isbergssallad eller kinakål. ½ grön gurka eller zucchini. Riv salladen i bitar, skiva rädisorna, skär tomaterna i bitar, strimla gurka eller zucchini och strimla paprikan
Anka med udonnudlar

Anka med udonnudlar

Ankbröstet är tillagat och marinerat i varma kryddor som stjärnanis, ingefära och kanel som sedan serveras med en nudelsallad med japanska udonnudlar, kinakål, gurka och chili
Dagens recept: Festlig kycklingsallad

Dagens recept: Festlig kycklingsallad

Lägg salladen på en bädd av strimlad sellerikål/kinakål. Lägg strimlad färsk gurka, avrunnen sparris från burk och strimlad färsk paprika runt kycklingen
Middag på Arirang

Middag på Arirang

böngroddar i sesamolja, kimchi på kinakål, kimchi på rättika, panerad och stekt zucchini, marinerad gurka, marinerade böngroddar och marinerade bönor
Syrad kinakålssallad

Syrad kinakålssallad

Moroten, gurkan och sellerin skivade jag med potatisskalare, kålen skar jag i något större bitar. Efter koreanska matveckan är vi sålda på syrade inlagda sallader, och idag gjorde vi ett cross-kitchen-försök av syrad kinakålssallad utan den uppenbara asiatiska smaksättningen
Tahinisallad och ingefärsgurka

Tahinisallad och ingefärsgurka

I samband med tahinisalladen fanns även ett recept på en ingefärsgurka. Det är lite som en asiatisk variant av pressgurka
Syrad kinakålssallad

Syrad kinakålssallad

Moroten, gurkan och sellerin skivade jag med potatisskalare, kålen skar jag i något större bitar. Inlägget Syrad kinakålssallad dök först upp på BakingBabies
Kyckling Provencale med rödvinssky

Kyckling Provencale med rödvinssky

Sallad på gurka, kinakål och tomat. Favorit i repris. 4 Port. Ingredienser. 800 g potatis. 2 tsk rapsolja. salt. 900 g kycklingfilé
Kinakål och belugalinser med asiatisk touch

Kinakål och belugalinser med asiatisk touch

Skuren i breda strimlor och blandad med främst tomat och gurka. Kinakål och jag går väldigt bra ihop. Sanningen är den att jag är uppvuxen på kinakål
Jag har inte råd med LCHF

Jag har inte råd med LCHF

Rättika, kålrabbi, blomkål, vitkål, lök, morötter, en liten kårot och lite potatis till sönerna + gurka, kinakål och tomater