På varje pappersark placerar du ett salladsblad, två räkbitar, en liten hög nudlar, några strimlor fläskkött, salladslök, några blad mynta och några blad koriander och/eller asiatisk basilika
På varje pappersark placerar du ett salladsblad, två räkbitar, en liten hög nudlar, några strimlor fläskkött, salladslök, några blad mynta och några blad koriander och/eller asiatisk basilika
Pak Choy kan ersättas av mangoldblad, kinakål eller spenat. Om det är svårt att få tag på thaibasilika så kan man ta vanlig basilika och krydda med några nypor malen kanel
Vitkålen eller Kinakål som det också kallas steks al dente och läggs sedan åt sidan på en tallrik. Asiatisk basilika eller färsk koriander blir trevligt på toppen
Karlstein
Uteslut basilikan. 1 gul lök250 g champinjoner1 msk olja½ tsk basilika½ tsk dragon1 krm saltev litet nymald vitpeppar150 g grovt riven ost (Cheddar, herrgård eller Svecia)2 tomater i skivorTill 8 portioner. Blanda 2 dl strimlad kinakål och 200 g rensade räkor i champinjonblandningen
