Blanda skal och saft från apelsinen med soja, vinäger och farinsocker i en kastrull. 1 msk soja. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 700 g kycklingben rivet skal och pressad saft av ½ apelsin 1 msk soja 1 msk balsamvinäger 1 msk farinsocker 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche paprika & chili
Blanda ihop soja, vinäger, råsocker, maizena och lite peppar och häll över lökblandningen. Szechuan är egentligen bara ett namn på mat som kommer från provinsen Sichuan i Kina, men de bilderna jag sett har bestått av en väldigt klibbig och inbjudande sås, som jag kände att jag ville prova
Vi är ett stort fan av kinamat här hemma. I helgen hade vi gäster på besök och jag var så himla sugen på kinamat så det fick bli det till middag här hemma
Häll i 7 dl vatten, sojan, smula ner buljongtärningen och pressa i vitlöken i grytan. 3 msk soja. Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat
För någon vecka sedan hittade jag ett recept på en blogg där man hade gjort biff med bambuskott, ni vet en sådan där gryta man kan beställa när man äter kinamat
Tillsätt crème fraiche, soja och senap och låt koka upp. 2 msk soja. Skiva filén i ca ½ cm tjocka skivor och bryn den i smör-oljeblandningen i omgångar
Tillsätt potatismjölsvätskan, ärtor, vinäger, soja, tomatpuré, socker och sesamolja. 2 msk soja. Skär kycklingen i bitar och vänd som hastigast i lite vetemjöl
