Hacka löken, skär baconen i mindre bitar. Men imorgon blir det ballonger och serpentiner då han kommer hem efter 10 dagar i Kina. 200 gr baconost. 1 paket bacon. 200 gr baconost. 1 paket bacon
Men även i Kina, om man ber om ”buddist style”, så får man ofta väldigt god mat tycker jag. (Och salami och bacon och skinka och räkost och jag vet inte vad…)
Kina mat, pannkakor, BACON (Jag som hatar bacon i vanliga fall. omEXAKT 2 veckor sitter jag tillsammans med världens bästa Mamma på den FETASTE buffén (Förmodligen Kina Buffé) som vi kunde hitta
Helgen började förresten med lunch på Kina för mig och killarna, vääldigt ovanligt att vi får tillfälle till det och kul även om Mattias och Kiron inte var jättepigga
Klipp baconskivorna i mindre bitar och knaperstek dem. Skär ett djupt snitt längs filén utan att det går igenom och fyll fickan med baconbitarna och ädelosten
Kalvsyltan med sitt odefinierbara köttinnehåll (skulle lika gärna kunna härstamma från Kina) dallrar lika mycket som Faster Astrids cellutitstinnalår under vita linnebyxor
Vira 2 bacon skivor runt varje bit och bryn dem ordentligt runt om. 1 pkt bacon. 1 msk kina soja. Putsa filén och salta och peppra lätt, dela den i 4 delar
I torsdags var jag på Kina Li på Ringvägen, mest för att titta men det blev lite shopping också, en söt kinesisk soja med bla dadlar i, torkad shitake, dashipulver, pak pangblad, spädbroccoli, wakame, ostronsås och sådant