Färsk timjan. Receptet till rotfruktsgratängen hittade jag på bloggen Livsnjutarnas gourmetkök och receptet på kikärtsbiffarna fanns i min samling av spännande recept jag kopierat från kokböcker, men har tyvärr glömt vilken vegetarisk kokbok just det här receptet kommer från
Blanda ner hasselnötter, ägg, timjan och kryddor med en potatismosare. 0,25 kruka färsk timjan. Kikärtsbiffar med rotfruktsgratäng ca 20 små. 0,25 kruka färsk timjan
Till detta serverade jag grönt blomkålsmos och lite timjan. Något som är fruktansvärt enkelt att göra är att kikärtsbiffar och det gör jag rätt ofta till övriga familjen (då jag dessvärre inte har baljväxter på schemat ännu)