Kikärtsbiffar sambal recept

Snabba kikärtsbiffar

Snabba kikärtsbiffar

 Blanda ner lökblandningen i kikärtsmassan tillsammans med ½ tsk mald koriander, ½ tsk mald spiskummin, en gnutta sambal oelek, svartpeppar och en nypa salt
Kikärtsbiffar med jordnötter

Kikärtsbiffar med jordnötter

Mixa svampfräset med väl sköljda kikärtor, sambal efter smak och salt. Kikärtsbiffar, inte så snygga till formen men goda
Kikärtsbiffar med morotstzatziki

Kikärtsbiffar med morotstzatziki

Det hade ju gått direkt efter att jag hade mixat endast kikärterna för då var det en fast massa men inte sen när jag blandat i purjolök, persilja, ägg, sambal oelek, mjölk och kryddor
veganska kikärtsbiffar med chiafrön.

veganska kikärtsbiffar med chiafrön.

två vitlöksklyftor, ett par msk citronjuice, ett par msk ströbröd, lite no-eggpulver (blanda ut med vatten innan om du vill, annars går det bra att hälla direkt i smeten också), salt, peppar, lite olja och sambal olek efter smaklökarnas kaxighet
Kikärtsbiffar med tonfisk

Kikärtsbiffar med tonfisk

0,5 tsk sambal oelek. 400 gram kokta kikärtor (skölj av dem om du köper färdigkokta). 1 burk tonfisk i vatten

Kikärtsbiffar med morötter

Den här gången blev det kikärter, morötter och sambal oelek. Blanda ner rivna morötter och krydda med salt, peppar, sambal och persilja
Panerade kikärtsbiffar med färgglad couscoussallad

Panerade kikärtsbiffar med färgglad couscoussallad

Kikärtsbiffar. Tillsätt 1 kruka hackad persilja, 2 msk tahini, skal/saft från 1 citron, 2 tsk sambal olek, 1-2 msk kebabkrydda, paprikapulver, 0,5-1 dl olivolja, salt och peppar. 2 tsk sambal olek
Kikärtsbiffar med jordnötter

Kikärtsbiffar med jordnötter

Mixa lök, väl sköljda kikärter, jordnötter, ägg, koriander, sambal olek och citron med en mixer i en skål
Köttfri måndag – kikärtsbiffar!

Köttfri måndag – kikärtsbiffar!

Denna vecka inföll den vegetariska middagen på en onsdag – jag gjorde kikärtsbiffar. 1 tsk sambal oelek. Mixa lökfräset med kikärter, sambal och 1 tsk salt. 1 tsk sambal oelek
Kryddigt kokosris med kikärtsbiffar

Kryddigt kokosris med kikärtsbiffar

Eftersom vi har en liten grabb här hemma som inte gillar stark mat så fegar jag lite med chilin, men för dig som gillar stark mat går det bra att öka mängden sambal oelek eller byta ut det emot en färsk chili som du fräser tillsammans med kryddorna
Frijoles

Frijoles

Lägg sambal olek och bönor i pannan. 2 tsk sambal olek. Kikärtsbiffar med jordnötter (0). 2 tsk sambal olek