Skölj kikärtorna och lägg dem tillsammans med lök, vitlök och rapsolja i en skål. Hetta upp lite rapsolja och smör i en stekpanna, stek biffarna på medelvärme ett par minuter på varje sida
Kikärtsbiffar är en av mina vardagsfavoriter. Jag gillar dem allra bäst på detta sätt, smaksatt med vitlök, chili och örter, och serverad medtomatsås samt matvete
Stekt potatis med svampsås, äggröra och kikärtsbiffar. Du kan använda dem precis som vilken annan pasta som helst, i tomatsås, i gratänger, eller helt enkelt bara smaksätta oljan du steker dem i med lite rosmarin och servera dem rakt upp och ner med ett glas gott rödvin
att helt utesluta mejerivaror, ägg med mera. Smörj en form och varma tomatsås, ostsåsen och plattor. knaperstekta brödkrutonger(stek tärnat börd i smör med salt och svartpeppar tills de får färg runtom)
Vi startar nedräkningen lite enkelt med en fin soppa som jag komponerade ihop när jag insåg att phiadelphians lenhet nog skulle passa bra i smält format
Servera kikärtsbiffarnamedtomatsåsen och parboiled ris. Kikärtsbiffar. Kör kikärtorna tillsammans med gul lök i mixer tills allt är finhackat men inte helt slätt
Här blev det en tomatsås och kokt bovete med ärtor och majs till biffarna. Tomatsås. Kikärtsbiffar. Med biffar av bönor och kikärter får man ibland problemet att de inte håller ihop så bra när man steker dem, men det är inget problem alls med det här receptet
Vi försöker äta vegetariskt en gång i veckan, oftast så blir det fetaostpaj, grekisk pasta (en stor favorit), böngryta med matvete, grekisk sallad eller kikärtsbiffar
