Skala och riv morötterna. Servera kikärtsbiffarnamed färsk persilja och morotstzatziki. När det kommer till grönsaksbiffar så kan jag erkänna (med visst motstånd) att jag haft problem
Blanda ner rivna morötter och krydda med salt, peppar, sambal och persilja. De går otroligt snabbt att göra med konserverade bönor och sedan är det bara att ta de kryddor och grönsaker man har hemma och mixa
Receptet till dessa grymt goda kikärtsbiffar, medmorötter och curry, kommer från ica. Krama ur vätskan ur morötternamed hjälp av händerna (om du har svårt för det är ett tips att lägga de rivna morötterna i en potatispress och pressa ur vätskan med hjälp av den)
Blanda sen ihop alla ingredienser och mixa till en slät smet med stavmixer. Det fick bli kikärtsbiffar förrut Improviserade ihop ett recept som verkligen blev jättebra, asgoda var dom Till biffarna blev det även klyftpotatis och tzatziki
Mixa kikärterna till ett mos och blanda med lök, morot, maizena, ägg, salt och peppar. Rör ihop crème fraiche, basilika och pressad vitlök, och servera till biffarna tillsammans med klyftpotatis
Ha i morötterna, rör om, och smaka av med salt och peppar. Skala och riv morötterna fint. Jag har aldrig tidigare lagat kikärtsbiffar, eller något med kikärtor över huvudtaget, men jag älskar hummus och jag älskar falafel även om jag äter det extremt sällan så det kunde ju liksom inte bli fel tänkte jag och slängde ner en burk av Zetas kokta kikärtor i varukorgen på Ica under gårdagen
Blanda ner de rivna grönsakerna i bunken med alla övriga ingredienser. Byt till fina rivjärnet o matberedaren och riv morötterna, zucchinin och lökarna
Jag var tveksam när jag bestämmde mig för att försöka mig på en variant av kikärtsbiffar då jag hade ordet falafel i bakhuvudet, något jag tycker är så otroligt äckligt
