Kikärtor mozzarella recept

Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Tomatsallad med minimozzarella och kikärtspesto. Häll av vätskan från mozzarellaosten och låt rinna av
Kikärts- och quinoabiffar

Kikärts- och quinoabiffar

För några veckor sedan blev jag bjuden på den här varianten med kikärtor och quinoa (och mycket mer. Tärna mozzarellan, finhacka löken och strimla de soltorkade tomaterna
Hummus

Hummus

Skölj kikärtorna under rinnande vatten. Mozzarellakula. Mixa kikärtor och vitlök, smaka av. Smula mozzarella över grönsakerna