Såsen är mycket god till kebabkött av fläskkarré och till kebabpizza. Kebabsås a´la Trollhättan är aldrig baserad på gräddfil eller crème fraiche, utan basen är äkta majonnäs, även kallad vit majonnäs
1 paket färskt kebabkött (från Skaraborgs chark och fågel). 1 lök2 dl grädde1 dl cremefraiche 1/2 msk sojaGrillkrydda chiliHacka löken och stek i smör tillsammans med köttet, krydda med grillkrydda. Häll sedan i grädde, soja och cremefraiche och lått puttra ca 5 minuter. =D♥ 1 paket färskt kebabkött (från Skaraborgs chark och fågel)